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日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14雪梨豐水梨糖酸度計(jì)測(cè)試洋梨的糖度和酸度,該款儀器不僅可以同時(shí)檢測(cè)糖酸比,而且不需要繁雜的操作方法和酸度測(cè)定試劑。
日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14雪梨豐水梨糖酸度計(jì)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
為了方便梨子用戶(hù)快速檢測(cè)水果的糖酸比,ATAGO(愛(ài)拓)研發(fā)生產(chǎn)的梨子糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID14,同時(shí)檢測(cè)梨子的糖度&酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實(shí)和果汁類(lèi)之可溶性固形物量(一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。
日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14(梨子)糖酸度計(jì),又稱(chēng)為:梨子糖酸比檢測(cè)儀,梨子糖酸一體機(jī),專(zhuān)為測(cè)量梨子的糖度和酸度而設(shè)計(jì),帶有OFFSET曲線(xiàn)修正功能,可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差,使測(cè)量結(jié)果同步一致,適用于測(cè)量梨子及梨子類(lèi)制品的糖度和酸度含量。

傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員操作。ATAGO(愛(ài)拓)糖酸度計(jì),便攜式設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)易,測(cè)量快速,專(zhuān)業(yè)穩(wěn)定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(愛(ài)拓)糖酸度計(jì),糖度可直接取樣測(cè)量;酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后,按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。
糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選,水果分級(jí),水果成熟度判斷,水果口感評(píng)價(jià)等檢測(cè)項(xiàng)目中。
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