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嬰幼兒配方食品檢測
  • 嬰幼兒配方食品檢測
參考價28
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更新時間:2024-10-05 17:18:04瀏覽次數(shù):920評價

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項目名稱嬰幼兒配方食品檢測 檢測目的衛(wèi)生指標檢測、非法添加檢測等 ......

檢測概述

嬰幼兒配方食品包括嬰幼兒配方奶粉(其中又主要包括配方牛奶粉、配方羊奶粉等)、嬰幼兒配方米粉、嬰幼兒營養(yǎng)面條、肉酥、果泥、磨牙餅干(分片狀、條狀等)、寶寶專用水等等。 衛(wèi)生部公布的《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等66項新乳品安全標準。新標準整合了現(xiàn)行乳品標準,擴大了標準的覆蓋范圍。包括乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準49項。與以往乳品標準比較,新的乳品安全標準有嚴格遵循食品安全法的要求,突出與人體健康密切相關(guān)的規(guī)定先特點。另外,衛(wèi)生部還發(fā)布了《食品添加劑新品種管理辦法》,規(guī)定使用食品添加劑應(yīng)當符合的要求。

檢測項目及依據(jù)標準

檢測項目

依據(jù)標準

感官

GB 10765-2010(4.2)、GB 10767-2010(4.2)

蛋白質(zhì)

GB/T 5009.5-2010(法)

脂肪

GB 5413.3-2010(法)

GB 5413.9-2010

GB 5413.9-2010

GB 5413.9-2010

GB 5413.15-2010(法)

GB 5413.16-2010

泛酸

GB 5413.17-2010(第二法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.21-2010(法)

GB 5413.22-2010

GB 5413.23-2010

GB 5413.24-2010

GB 5009.93-2010(法)

肌醇

GB 5413.25-2010

?;撬?/span>

GB 5413.26-2010

GB/T 5413.20-2010

左旋肉堿

/

EPA/DHA

GB 5413.27-2010

水分

GB 5009.3-2010

灰分

GB 5009.4-2010

雜質(zhì)度

GB 5413.30-2010

GB 5009.12-2010(法)

硝酸鹽

GB 5009.33-2010(法)

亞硝酸鹽

GB 5009.33-2010(法)

M1

GB 5009.24-2010

菌落總數(shù)

GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010

大腸菌群

GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010

金黃色葡糖球菌

GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

阪崎腸桿菌

GB 4789.40-2010

沙門氏菌

GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010

脲酶活性
定性測定

GB/T 5413.31-2013

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