果蔬垃圾的主要來源是蔬菜的副產(chǎn)品，葉、根、莖和果實(shí)可能是蔬菜生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和滯銷過程中產(chǎn)生的來源。目前，在城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾的比例逐漸增加。果蔬垃圾的大量產(chǎn)生和豐富，構(gòu)成了對農(nóng)田、水體、果蔬配送市場等生活環(huán)境的嚴(yán)重威脅，成為不可忽視的污染源。

蔬菜廢物含水率高，揮發(fā)性固體含量高，易于生物降解。在堆放、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，會(huì)產(chǎn)生惡臭氣體，對大氣造成不同程度的污染。同時(shí)，容易滋生蚊蠅，傳播細(xì)菌，影響環(huán)境衛(wèi)生和人體健康。

生鮮垃圾資源化處理設(shè)備處理工藝：設(shè)備采用的是“流通"發(fā)酵法，即在通氧過程中利用大自然空氣中的微生物，在適宜的溫度、濕度、PH值對通過分揀、破碎密度、有含水量等條件把控，進(jìn)行充分混合好氧發(fā)酵，再配合我們的核心技術(shù)，快速把果蔬垃圾中的養(yǎng)分：氮、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素全部釋放出來，同時(shí)水分在循序漸進(jìn)的通氧狀態(tài)下帶出發(fā)酵艙，尾氣通過凈化設(shè)備處理，無需向外排管排放。源頭減量85%左右，剩余物料經(jīng)過處理、滅菌、滅活，可以直接用作肥料基料使用或二次加工使其變成農(nóng)業(yè)有機(jī)肥料，變廢為寶、資源化利用。

生鮮垃圾資源化處理設(shè)備將有機(jī)物和無機(jī)物分開，分選出的有機(jī)物固液分離， 固態(tài)物料可進(jìn)行發(fā)酵成肥或者干燥處理，無害化、減量化、資源化程度高，做到無害化處理的同時(shí)考慮資源化利用，總體設(shè)計(jì)按照科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、合理、暢順的原則，在保證環(huán)境保護(hù)和資源化處理的基礎(chǔ)上，力求實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益。