雜糧微波烘焙設(shè)備板粟五谷干燥烘烤機(jī) 隧道式干燥機(jī)
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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)50kw
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所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間：2022-09-27 14:19:43瀏覽次數(shù)：367次
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供應(yīng)谷朊粉微波烘干機(jī)。微波谷朊粉烘干設(shè)備主要應(yīng)用的物料為谷朊粉。谷朊粉也稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白。其顏色為淡黃色，是從小麥中提取的營(yíng)養(yǎng)ji為豐富的植物蛋白，含量高達(dá)75％85％，是從小麥(面粉)中提取出來天然的蛋白質(zhì)，呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達(dá)是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性.
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其主要功效有：
1、是優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的制作。
2、具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性。
3、可以在肉類制品中作為保水劑。
4、可作高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。
5、增加了食品中植物蛋白質(zhì)含量。
6、是綠色面粉增筋劑，廣泛用于高筋粉、面包專用粉的制作脫水蔬菜
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核桃仁微波烘烤設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
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