57817-89-7,甜菊糖/甜菊糖甙/甜菊甙/Stevioside
性狀:白色至微黃色結(jié)晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫,在酸性及堿性溶液中比較穩(wěn)定。熔點(diǎn):198℃
用途:生化研究。分析標(biāo)準(zhǔn)用。該品有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時(shí)略有苦味,甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中zui接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑,兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用,以改甜味。作為蔗糖的代糖劑,zui大代用量不宜超過1/3,以免后味。
保存:2~8℃
57817-89-7,相關(guān)試劑:
CAS:6915-15-7或617-48-1,DL-蘋果酸/蘋果酸/DL-羥基琥珀酸/DL-羥基丁二酸/外消旋體蘋果酸/DL-Malic acid,BR,99%,100克,RT
CAS:26266-57-9,司盤40/司班40/山梨糖醇酐單棕櫚酸酯/棕櫚酸清涼茶醇/失水*棕櫚酸單酯/清涼茶醇棕櫚酸酯/單十六酸脫水*酯/司本40/斯盤40/脫水*單棕櫚酸酯/Span 40,CP,500克,RT
CAS:7724-76-7,利波腺苷/異戊烯基腺嘌呤核苷/6-(γ,γ-二甲基烯丙基氨基)嘌呤核苷/2iP Riboside,BR,98%,1克,保存:-20℃
CAS:105-99-7,己二酸二丁酯/己二酸二正丁酯/己二酸丁酯/肥酸丁酯/肥酸二正丁酯/Dibutyl Adipate,CP,99%,500毫升,RT
C0126,酸性酯酶染液/Esterase stain,染色,5毫升×4,2~8℃
CAS:7440-21-3,硅粒/硅/結(jié)晶硅/多晶硅/工業(yè)硅/金屬硅/Silicon,4N,25克,RT
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