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瘦肉精專項檢測

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更新時間：2023-08-10 18:41:08瀏覽次數(shù)：210次

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上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司

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產(chǎn)品簡介

CTI華測檢測具備畜禽肉及制品瘦肉精項目常規(guī)檢測及快速檢測能力，檢測方法的檢出限值滿足國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測食品范圍覆蓋畜禽肉類如豬肉羊肉、動物飼料、動物尿液等。工作周期：5個工作日

詳細(xì)介紹

服務(wù)背景

瘦肉精是指一類特定的藥物，按結(jié)構(gòu)通?？煞譃楸桨沸汀⑿秃捅蕉有偷热箢?。市場上常見的“瘦肉精”主要是、萊克多巴胺和等三種。

瘦肉精是能夠抑制動物脂肪生成，促進(jìn)瘦肉生長的物質(zhì)，進(jìn)入牲畜體內(nèi)后能夠改變養(yǎng)分的代謝途徑，促進(jìn)動物肌肉生長，尤其是促進(jìn)骨骼肌蛋白質(zhì)的合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高牲畜的瘦肉率。但是，此類物質(zhì)會在動物組織中殘留，尤以肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高，人類食用后可出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。

服務(wù)說明

自2002年，等國家部委先后下發(fā)了第176號公告《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》、第193號公告《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》和第1519號條例《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)》等禁止使用β激動劑類藥物作為獸藥和飼料添加劑。

2008年，、部規(guī)定新的刑事案件追訴標(biāo)準(zhǔn)，對使用“瘦肉精”養(yǎng)殖生豬，以及宰殺、銷售此類豬肉的，將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。

具體內(nèi)容

CTI華測檢測具備畜禽肉及制品瘦肉精項目常規(guī)檢測及快速檢測能力，檢測方法的檢出限值滿足國家標(biāo)準(zhǔn)，常年為監(jiān)管單位、大型肉類加工企業(yè)提供瘦肉精專項質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)，檢測食品范圍覆蓋畜禽肉類如豬肉羊肉、動物飼料、動物尿液等，工作周期：5個工作日

適用基質(zhì)	套餐	檢測項目	資質(zhì)
畜禽肉	瘦肉精3項	、萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅	CMA、CNAS
	瘦肉精10項	、萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、特布他林、西馬特羅、塞布特羅、馬布特羅、溴布特羅、妥布特羅、非諾特羅	CMA、CNAS
	性激素2項	、雌二醇	CMA、CNAS
飼料	瘦肉精3項	克倫特羅、、萊克多巴胺	CMA、CNAS
飼料	瘦肉精16項	克倫特羅、、萊克多巴胺、特布他林、西馬特羅、西布特羅、溴布特羅、馬布特羅、氯丙那林、妥布特羅、馬賁特羅、齊帕特羅、班布特羅、克侖普羅、利托君	CMA
動物尿液	瘦肉精11項	克侖特羅、、萊克多巴胺、齊帕特羅、氯丙那林、特步他林、西馬特羅、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、班布特羅	CMA、CNAS