潔凈室工程中的無塵無菌車間，也叫無菌室是既達到無塵效果又達到無菌效果的車間。

無菌室有幾點需要注意：

1.各凈化手術(shù)室均設(shè)有氣閘作為獨立前室。氣閘室與各手術(shù)室同時連通，保證低潔凈區(qū)空氣不滲入高潔凈區(qū)。

2.化驗室的人員流動通過更衣室換鞋→在更衣室洗手→緩沖室→空氣淋浴室→各手術(shù)室。

3.食品/清潔車間物流由外部走廊的機械聯(lián)鎖轉(zhuǎn)換窗消毒后進入緩沖走廊，再通過轉(zhuǎn)換窗進入各操作室。

4.根據(jù)潔凈廠房的要求，選用中效空氣凈化設(shè)備。

5.潔凈廠房的墻面、吊頂采用不產(chǎn)塵、不積塵的材料，廠房內(nèi)不得有死角。

6.地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂，強度在C20以上，表面密實，無砂、空鼓、裂縫。色彩鮮艷，抗靜電性能恒定，能承受中低負(fù)荷，耐高溫。

7.潔凈區(qū)采用吸頂式凈化燈，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。

8.食品行業(yè)對人員、物資的流動路線有明確規(guī)定，不允許交叉流動。物流需要設(shè)置專門的物料轉(zhuǎn)運口或閘門；人員流動需要經(jīng)過專門的人員通道。

9.根據(jù)生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生和質(zhì)量要求，科學(xué)劃分清潔度等級，使其達到相應(yīng)的具體等級要求。

10.對于液體加工車間，應(yīng)特別注意清洗后的污漬留在已安裝的鋁型材內(nèi)，夏季會有霉變和異味，應(yīng)進行特殊處理。

11.人員洗手用水龍頭采用非手動（感應(yīng)式、腳踏式或襯手式），必要時在生產(chǎn)車間入口處設(shè)置工作靴消毒池。