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牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的。其中水分是牛奶的重要成分，大約占牛奶所有成分的85%以上，除此之外蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)也是牛奶的主要成分。水分是牛奶的重要成分，大約占牛奶所有成分的85%以上，除此之外蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)也是牛奶的主要成分。除了列舉的主要成分之外，牛奶中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀、膽-固-醇等成分。
喝牛奶已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活的一部分，在發(fā)達(dá)國家，早、晚喝牛奶已是家常便飯。但由于現(xiàn)代人工的添加管理還存在漏洞，牛奶食品也出現(xiàn)了一些安全事件，因此，人們在購買牛奶食品的的時(shí)候一定要認(rèn)真鑒別。
奶粉乳品成份分析儀是一種高質(zhì)量可以測量9種牛奶參數(shù)的儀器。儀器的標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)適用于牛奶，羊奶，UHT。該分析儀還可以校準(zhǔn):水牛奶、巴氏殺菌奶、山羊奶、混合奶、脫脂奶、乳清等類型的牛奶和牛奶衍生物。還可根據(jù)客戶要求選擇-電導(dǎo)率，內(nèi)置打印機(jī)，USB閃存棒，第二蠕動(dòng)泵自動(dòng)清洗，PH值。
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