MVR蒸發(fā)器和三效蒸發(fā)器都是蒸發(fā)器的一種，是利用蒸發(fā)原理使含有不揮發(fā)溶質(zhì)的溶液沸騰汽化并移出蒸汽，從而使溶液中溶質(zhì)濃度提高的單元操作。
蒸發(fā)過程中熱、冷流體都會發(fā)生相變，在蒸發(fā)過程中又結(jié)晶析出、產(chǎn)生泡沫、黏度變大、溶液沸點發(fā)生改變等等現(xiàn)象發(fā)生。
MVR蒸發(fā)器：利用蒸汽壓縮機提供少量的電能驅(qū)動實現(xiàn)蒸發(fā)器熱能循環(huán)利用，將低溫的蒸汽經(jīng)壓縮機壓縮后，進入換熱器與物料進行換熱，充分利用蒸汽的潛熱，達到節(jié)能效果。
三效蒸發(fā)器：由三個單效蒸發(fā)器組成，即第一效蒸發(fā)器蒸發(fā)出的二次蒸汽引入下一效蒸發(fā)器作為加熱熱源，并在下一效蒸發(fā)器中冷凝成蒸餾水。通過蒸發(fā)過程中二次蒸汽的再次利用，減少蒸汽的消耗量，從而提高蒸發(fā)器裝置的節(jié)能性。
那么MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器的區(qū)別是什么呢？
1、MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器的操作難度。MVR蒸發(fā)器全自動，操作性強，整個系統(tǒng)無需要蒸汽，操作簡便。三效蒸發(fā)器也是全自動操作，但是可操作性差，如果某效出現(xiàn)故障，整套系統(tǒng)需要停機維護。
2、MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器的占地面積的區(qū)別。MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器同等處理量的情況下，MVR蒸發(fā)器較小與三效蒸發(fā)器。
3、MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器消耗循環(huán)冷卻水的成本。MVR蒸發(fā)器基本不需要消耗冷卻水。三效蒸發(fā)器需要大量冷卻水將二次蒸汽冷凝。
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