廠區(qū)工藝廢水主要來自大蒜加工過程中的漂洗廢水,廢水中含有大量蒜皮、泥沙及少量果漿、蛋白質(zhì)、*、糖類等污染物,主要表現(xiàn)污染物特性為CODCr、BOD、懸浮物、氨氮。
由于大蒜廢水CODCr濃度高,用單一的化學(xué)法處理效果不好且費用高,對這種較高濃度的有機廢水一般采用物化+生化法來處理。大蒜廢水主要含有*,具有強烈的刺激味和*的辛辣味,難溶于水,呈油狀液體,可與化學(xué)品混合混合。*能夠透過病菌的細胞膜進入細胞質(zhì)中,從而抑制細胞分裂,破壞微生物的正常代謝。所以先用物理化學(xué)方法去除大部分*,大幅度降低*的濃度以減輕對后續(xù)生物處理單元的影響,再用生化處理去除溶解性有機物。