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安徽省合肥市齊美有限公司
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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地合肥市
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更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：356次
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合肥市齊美電器
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合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產(chǎn)品有超市風幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點菜柜等。 詳情可登陸www.ahqmdq.cn
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豬腳含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，<豬腳含有豐富的膠原蛋白質(zhì)。脂肪含量也比肥肉低，并且不含*，適合所有人，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用于燉湯、紅燒、鹵等等，沙茶醬燜豬腳，只是添加了一點沙茶醬，味道馬上變得不一樣，使本來香糯不膩的豬腳添加了另外一番風味!
其色澤淡褐，沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調(diào)味品。呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味，以及輕微的甜、辣味。以上來自資料互聯(lián)網(wǎng))沙茶醬燜豬腳
材料：
豬腳、沙茶醬、姜、蔥、醬油、白糖、料酒
做法：
斬塊備用1.豬腳洗凈后。;
2.準備好沙茶醬及其他調(diào)味料;
加蔥白和姜氽過，3.豬腳放入清水中。再用清水沖去血水后，瀝干水分;
放入豬腳翻炒均勻，4.鍋內(nèi)放入適量的油將姜、蔥爆香。調(diào)入沙茶醬、醬油、白糖、料酒煮開后，加入蓋過豬蹄的水，小火燉1個半小時，即可。
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