肇慶美廚不銹鋼立式蒸飯車(chē)廠家供應(yīng)
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）
蒸飯車(chē)左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意；本蒸飯車(chē)非高壓密閉型容器，使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。 [1]
蒸飯車(chē)，大部分人都應(yīng)該知道，因?yàn)檎麸堒?chē)應(yīng)用的比較廣泛，蒸飯車(chē)多用于酒店、工廠等大型食堂，很多地方都有用到，也都吃過(guò)用蒸飯車(chē)制作的食物，但是大家對(duì)蒸飯車(chē)可能還是不夠了解，接下來(lái)就跟小編一起了解一下美廚蒸飯車(chē)以及美廚蒸飯車(chē)的使用方法一、什么是美廚蒸飯車(chē)？
美廚蒸飯車(chē)是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便其移動(dòng)，在設(shè)備的下方安裝了萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)，所以又被稱為蒸飯車(chē)。車(chē)身為柜體狀，又被 稱為蒸飯柜，全部的材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、工廠等大型食堂。蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制,可以24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)都可以取,解除您等待的煩惱.。 缺水?dāng)嚯?、?bào)警，這樣可以防止因?yàn)槿彼斐傻母蔁F(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。多功能普通型蒸飯車(chē)箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快,熱效，(食品)受熱均勻，節(jié)約能耗，工作效等優(yōu)點(diǎn),還有專門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯車(chē)，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。豪華型系列電熱、蒸汽蒸飯車(chē)是近研制開(kāi)發(fā)的新一代廚具設(shè)備，運(yùn)用時(shí)下流行的外觀設(shè)計(jì)理念，是機(jī)器操作簡(jiǎn)便快捷；選用進(jìn)口全不銹鋼機(jī)體，外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔；具有電熱與蒸汽的功能，在有無(wú)蒸汽源的地區(qū)都可使用。機(jī)體采用進(jìn)口全不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤(pán)和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。
二、美廚蒸飯車(chē)使用方法
蒸制食品：接通水源電源，帶水箱加滿水后，*行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，在斷開(kāi)電源閘刀然后緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，泄壓后再打開(kāi)門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉機(jī)門(mén)并鎖緊，繼續(xù)通電加熱。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。若機(jī)器出現(xiàn)故障，切勿自行拆卸，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)的電器維修人員進(jìn)行維修或與經(jīng)銷(xiāo)商。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)（不銹鋼方盤(pán)）作為容器，為了方便移動(dòng)，時(shí)間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能，解您守時(shí)的煩惱，不用再蹲在那里等著，生怕在時(shí)間過(guò)了。溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,這樣可以防止溫度過(guò)高而造成食品營(yíng)養(yǎng)成份的損失。在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀。多功能蒸飯車(chē)適用于大米、面制品、肉類、海鮮類等，豪華外箱設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理。內(nèi)設(shè)隔熱保溫層，安全、提高熱效率。多功能蒸飯柜,自動(dòng)進(jìn)水,缺水?dāng)嚯?防干燒使用成本極低,整體不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生, 耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封,密封更牢固,沖壓成型不銹鋼蒸盆,支承條經(jīng)久耐用,適用于蒸制：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒蒸飯車(chē)用電加熱時(shí)應(yīng)在使用前檢查外殼是否漏電
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