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酸牛奶保鮮儲(chǔ)存桶全自動(dòng)液體酸奶攪拌罐

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參考價(jià): ￥ 14000 ￥ 13500

訂貨量: 1-2 臺(tái) ≥3 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)100L

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2020-06-20 11:20:35瀏覽次數(shù)：401次

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聯(lián)系人：王萍萍（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

功率	6kw	加工定制	是
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備	外形尺寸	可定制

酸牛奶保鮮儲(chǔ)存桶全自動(dòng)液體酸奶攪拌罐 18863660560
喝牛奶時(shí)不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時(shí)喝牛奶，其實(shí)這樣不科學(xué)，因?yàn)榭崭箷r(shí)吃東西，胃蠕動(dòng)較快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養(yǎng)的流失和浪費(fèi)，所以，飲用牛奶之前，吃點(diǎn)饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶，使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。

詳細(xì)介紹

酸牛奶保鮮儲(chǔ)存桶全自動(dòng)液體酸奶攪拌罐

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分的牛奶需求者是兒童還有青少年和老年人。這就對(duì)需要奶制品的營養(yǎng)成分要求更高。巴氏鮮奶采用巴氏殺菌法72-85°進(jìn)行殺菌。營養(yǎng)成分流失更少。生產(chǎn)的牛奶需要2-6°冷藏。

1.預(yù)熱罐對(duì)牛奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。

2.酸馬奶生產(chǎn)線*牛奶通過管道進(jìn)入雙聯(lián)過濾器對(duì)牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾。

3.牛奶通過管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，做液體酸奶機(jī)和固體酸奶需要均質(zhì)，均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會(huì)收的好，均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎，均質(zhì)后的巴氏奶會(huì)顯得比較稀薄，如果不需要均質(zhì)，設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì)閥門至今進(jìn)入殺菌流程，不走均質(zhì)）。

4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進(jìn)入牛奶殺菌機(jī)殺菌，殺菌罐的溫度和時(shí)間可以自己進(jìn)行調(diào)節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時(shí)間是30分鐘）。

5.小型酸奶機(jī)器殺菌完成后利用壓縮機(jī)對(duì)牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做，固體酸奶用酸奶機(jī)來做，固體酸奶機(jī)一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是8個(gè)小時(shí)。

6.客戶如果還想做液體酸奶機(jī)可以把預(yù)冷罐做上溫控儀，進(jìn)行做液體酸奶的發(fā)酵，設(shè)備整個(gè)流程進(jìn)行完畢之后，設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用，整個(gè)生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進(jìn)行清洗設(shè)備。

關(guān)鍵詞：攪拌罐壓縮機(jī) 清洗設(shè)備