建大仁科泵吸式油煙監(jiān)測從機分析油煙濃度

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油煙監(jiān)測工作存在的問題

1、大部分企業(yè)的油煙凈化處理設(shè)施及排氣管道長時間不清洗,處理設(shè)施及管道壁上掛有比較厚的油污，當(dāng)油煙通過凈化處理設(shè)施時,熱的氣流將設(shè)備及管道上積存的油污帶出,造成出口濃度比實際濃度偏高,使得排放濃度不達(dá)標(biāo),甚至出現(xiàn)出口濃度比進(jìn)口濃度高的現(xiàn)象。

2、部分企業(yè)油煙排氣管道不密封，油煙跑、冒、滴、漏現(xiàn)象嚴(yán)重，無法搜集排出的全部油煙，環(huán)保部門無法依靠油煙監(jiān)測系統(tǒng)獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

3、在《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483 - 2001）中，未對油煙監(jiān)測濾筒的材質(zhì)進(jìn)行規(guī)定，目前普遍使用的是不銹鋼濾筒，如果濾筒生銹會對監(jiān)測結(jié)果造成影響，因為生銹的濾筒會影響采樣過程中油煙的吸收情況；且在超聲波清洗時會溶出銹鐵，造成數(shù)據(jù)顯示偏高，導(dǎo)致分析結(jié)果不準(zhǔn)確。

4、油煙監(jiān)測儀在工作的過程中，由于長期缺乏清洗和更換設(shè)備，采集器中殘留大量的油污，也會使結(jié)果比實際情況偏高。

二、油煙監(jiān)測過程中的改進(jìn)措施

1、對于一些已營業(yè)但監(jiān)測條件不夠合理的飯店的油煙凈化裝置進(jìn)行改造，對于一些新、擴建飯店，除嚴(yán)格執(zhí)行“三同時”制度外，審批部門能會同施工方對現(xiàn)場條件進(jìn)行嚴(yán)格審查，以保證設(shè)備安裝的合理性及可操作性，為日后環(huán)境監(jiān)測人員的抽查監(jiān)測做好準(zhǔn)備。

2、規(guī)范現(xiàn)場監(jiān)測人員的操作，提高采樣人員的能力水平，確保采集樣品的代表性和真實性。在更換采樣嘴或者濾筒時佩戴一次性手套，兩人配合完成,從而減少其沾染油污的概率。另外，建議被測單位應(yīng)當(dāng)定期對油煙凈化裝置進(jìn)行維護(hù)和清洗，一方面可保證其運行的正常，另一方面也可保證監(jiān)測結(jié)果的。

3、選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的試劑，對實驗室所用的儀器、設(shè)備定期進(jìn)行維護(hù)和校準(zhǔn)。

4、加強站內(nèi)制度建設(shè)。建立健全各項規(guī)章制度，建立完整的環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量保證體系，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。對實驗室分析人員進(jìn)行培訓(xùn)，嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范及操作規(guī)程對樣品進(jìn)行分析，從而盡可能減少人為誤差。

5、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，努力提高監(jiān)測人員的業(yè)務(wù)水平和法律規(guī)范意識。

為了提高人們的生活質(zhì)量，油煙監(jiān)測工作的加強落實意義重大，要對對油煙監(jiān)測的采樣進(jìn)行規(guī)范化，對排煙管道進(jìn)行合理設(shè)計，從而使得環(huán)境管理的效果實現(xiàn)理想化。