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超高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的裝備
閱讀：96 發(fā)布時間：2023-5-20 超高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的裝備，液—液相或液—固相的均質(zhì)乳化。寬泛用于食品、乳品、飲料制藥、邃密化工和生物技術(shù)等平臺的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開發(fā)。
超高壓均質(zhì)機用途：
是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的裝備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料（液—液相或液—固相）的均質(zhì)乳化。寬泛用于食品、乳品、飲料制藥、邃密化工和生物技術(shù)等平臺的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開發(fā)。
超高壓均質(zhì)機道理：
通過三柱塞的來去行動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座細小間隙的剎時受到湍流、空穴、剪切等復協(xié)力的好處，將本來毛糙的乳濁液或懸浮液加工成極渺小的、勻稱鞏固的液與液相混乳化物或液與固疏散物。
對牛奶豆乳等各類乳品液料，在高壓下舉行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其成品食用后易於消化吸收，進步食用代價。
用于冰淇淋等成品的生產(chǎn)中，能進步液料的細潔度和蓬松度，使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進步。
物料通過柱塞泵吸入并加壓，在柱塞好處下進入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中，經(jīng)過特定寬度的限流裂縫（工作區(qū)）后，剎時失壓的物料以的流速（1000 至 1500 米/秒）噴出，碰撞在閥組件之。
用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或削減料液的分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更璀璨，香度更濃，口感更醇。
布局：
由機架、傳動箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件構(gòu)成。
本機為立式安插，電念頭安裝在機架內(nèi)，傳動箱安裝在機架上，泵體與傳動箱相連。電念頭一皮帶一傳動箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸滾動，經(jīng)連桿滑塊動員柱塞作來去行動。柱塞在泵體內(nèi)的行動形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。