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行業(yè)產(chǎn)品

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蘇州雷洛廚房設(shè)備有限公司


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凈菜生產(chǎn)線制造商

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參   考   價: 14

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號LXL-4200G

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地蘇州市

聯(lián)系方式:顧春紅查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-05-30 16:34:42瀏覽次數(shù):371次

聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:12條

所在地區(qū):江蘇蘇州市

聯(lián)系人:顧春紅 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

凈菜生產(chǎn)線制造商程示意:分揀——浸泡——加工——清洗——脫水裝框——包裝——入庫
揀選可加工的葉菜類蔬菜進行粗加工
1.1 去除老葉 1.2 去除根須 1.3 去除兩端根蒂 1.4 去皮去芯

詳細(xì)介紹

     

凈菜生產(chǎn)線制造商流程示意:分揀——浸泡——加工——清洗——脫水裝框——包裝——入庫

  1. 揀選可加工的葉菜類蔬菜進行粗加工

       1.1  去除老葉,黃葉

       1.2  去除根須

       1.3  去除兩端根蒂

       1.4  去皮去芯

凈菜生產(chǎn)線制造商將揀選合格的蔬菜依次倒入浸泡池內(nèi)浸泡,沖洗

   2.1  浸泡時間需滿足3—5分鐘

   2.2  浸泡的同時需開啟臭氧進行沖洗

  1. 輸送帶將浸泡后的蔬菜送至加工區(qū)進行加工

       人工加工:

       3.1  員工需對輸送帶上的蔬菜進行細(xì)選,去掉品質(zhì)不合格的蔬菜

       3.2  需要剖開蔬菜去除內(nèi)莖

       3.3  員工根據(jù)蔬菜的大小,縱向剖開為1/2,1/4,1/8大?。ǜ鶕?jù)客戶需求)

       機器加工:

       3.4  正式加工前需按照客戶要求調(diào)整蔬菜的加工規(guī)格直至合格才能進行加工

       3.5  加工規(guī)格的調(diào)整區(qū)間:3mm——35mm

4、加工完成后菜品通過輸送帶依次進入清洗池進行機洗

   4.1  清洗池確保臭氧的注入(消毒,去殘留)

   4.2  清洗池確保冰水的注入(降溫8——12℃,保鮮)

  1. 當(dāng)菜品從第二振動篩處理后準(zhǔn)備裝框

       5.1  振動篩的目的是去除碎料和雜質(zhì)

       5.2  使用配套接料筐

       5.3  確保菜筐對準(zhǔn)出料口,避免四處散落

       5.4  裝框的菜品需要進行脫水處理(減緩氧化速度)

       5.5  脫水時間根據(jù)菜品的不同而設(shè)置:5——15S

6、包裝產(chǎn)量在600KG——1000KG/小時

   6.1  人工協(xié)助按照計量裝袋

   6.2  通過真空機打包封口,打碼貼封,待入庫

  1. 將包裝好的產(chǎn)品登記依次入庫

       7.1  冷庫溫度區(qū)間在8——14℃

關(guān)鍵詞:振動篩
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