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山東愛采生物科技有限公司
免費會員食品級辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家
| 參考價: | ￥ 45 |
| 訂貨量: | 1Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù)：150更新時間：2021-02-04 11:37:27
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產(chǎn)品簡介
辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉，它有一個*的用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩(wěn)定性。
產(chǎn)品介紹
辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家 辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家 辛烯基琥珀酸淀粉鈉價格
產(chǎn)品簡介：
辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉，它有一個*的用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩(wěn)定性。
產(chǎn)品特性：
1、*的乳化包埋性能，載油量多。
2、穩(wěn)定性高，抗氧化性好，保持風(fēng)味持久。
3、良好的成膜性，可減少易揮發(fā)活性成分的損失。
4、粘度低，可在較高濃度下使用，減少能耗。
5、油的保留率高，高固形物含量易干燥，噴霧過程干凈。
6、揮發(fā)性油可提高包埋量。
應(yīng)用范圍：
辛烯基琥珀酸淀粉鈉不尋常的乳化性和低溫穩(wěn)定性，使它在其他食品的乳化液體系也可以很好地發(fā)揮功能，如烘焙乳液，維生素懸浮液和含有油或油脂的液態(tài)食品（粉末油脂，植脂末）。
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