山東愛(ài)采生物科技有限公司
參考價(jià): | ¥ 80 |
訂貨量: | 1Kg |
- 食品級(jí) 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):185更新時(shí)間:2020-02-18 17:45:25
淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品等領(lǐng)域。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液等。
產(chǎn)品名稱(chēng):葡萄糖酸銅
外文名稱(chēng):Copper Gluconate
有效物質(zhì)含量:99%
銅 元 素:11.8%
分 子 式:C12H22CuO14·2H20
無(wú)水分子量:453.84
主 要用 途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品等領(lǐng)域。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液等。
葡萄糖酸銅*依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
質(zhì)量指標(biāo):
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
含量(干基計(jì))% | 98.0~102.0 | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
鉛含量 | ≤25ppm | 還原物% | ≤1.0 |