該面包體積測定儀產品是一款獲得AACCI組織批準的測定面包、蛋糕、甜點及其他烘焙產品的標準方法的儀器。由于儀器堅實耐用且易于操作，檢測結果具有很好的重復性和再現(xiàn)性，被廣泛用于制粉及配粉行業(yè)、烘焙行業(yè)、食品行業(yè)、食品添加劑配料行業(yè)、食品研發(fā)機構及廚房試用。

面包體積測定儀主要技術參數(shù)

1、電源：AC 220VAC，50Hz
2、使用條件：溫度：5℃-40℃；相對濕度：10-85%
3.1 、10-60秒可以快速簡便地檢測食品體積，常規(guī)檢測時間為20-30秒；
3.2、多種配件可選用，幾乎可以分析所有類型的食品；
3.3、激光探頭接近180度的全掃描，檢測結果在表格里顯示，并以3D圖譜顯示；
3.4、可檢測體積、長度/高度、寬度、深度、比容和重量；
3.5、驗證簡單方便，校準快速；
3.6、非接觸式無破壞檢測，適合檢測各種類型的樣品；
3.7、被檢樣品大尺寸（高x寬x長）：45x33x33cm；
★3.8、體積測定精度：?0.5%(掃描時間60秒)；
★3.9、稱重精確度：<0,017%(3KG時<0.51g)；
3.10、掃描數(shù)據(jù)收集：多可達768點／轉。
配套設備：主機一臺；矩形平板支撐架1套；圓形平板支撐架1套；兩點吊鉤1個、校正砝碼1套；品牌電腦1套（內存8G，硬盤1T，液晶顯示屏21寸）