1：維護鼓風機：

鼓風機引擎是烘箱最重要的亮點之一。如果是套筒軸承發(fā)動機，那么適當?shù)臐櫥俏阌怪靡傻囊?。如果鼓風機發(fā)動機配備有油容器，則每隔半年用五滴 SAE 20 非清潔劑油潤滑。生產中的發(fā)動機預潤滑或金屬球發(fā)動機不需要潤滑脂。確保在發(fā)動機前后有油口的地方涂抹機油。在給烘箱電機上油時，請務必考慮生產商的指示。如果鼓風機電機沒有碎屑和污垢，那么爐子過早停工的危險就會減少。與烘箱和其他外部材料隔離的松散毯子可能會一起被鼓風機捕獲，這會導致發(fā)動機狀態(tài)不均勻。

此外，如果是不間斷的義務裝置，請間歇性地檢查鼓風機討價還價軸固定螺釘。確保按要求固定螺釘。并確認一般鼓風機發(fā)動機安裝牢固。確保安裝螺釘舒適，但不要過度擰緊，如果這可能會破壞分離或多功能墊圈。分離墊圈位于安裝板后面，安裝螺釘位于安裝板和肉雞之間。受到傷害時，不斷更換墊圈。

2：考慮烘箱位置并避免氣流受限：

烘箱的物理位置是另一個重要的想法。不要將烘箱放置在鼓風機發(fā)動機周圍的風流受阻的地方。將物品放在爐子內的地方要小心。限制空氣艙和出口會減少通過整個爐子的風流，導致元件過早失效和執(zhí)行不佳。

3：使用正確的功率：

在降低功率的情況下工作可能會導致執(zhí)行不佳。此問題的一個示例是 240 VAC 主機在 208 VAC 上運行。這導致百分之二十的控制減少。如果您因功率降低而遇到不可接受的工作條件，則使用降壓輔助變壓器。

4：檢查您的加熱元件：

磨損的加熱組件會導致功率下降和執(zhí)行失敗。如果烘箱的性能下降或預熱時間比平時長，請檢查組件。一種方法是使用計算機萬用表檢查單個組件的阻塞情況。出于健康原因，請關閉控制框架的電源。斷電時，有條不紊地從電路上拆下每個組件。在任何情況下，首先要殺死控制框架的能力。通過導線連接電壓表并將儀表設置為歐姆。高廣度會顯示一個破舊的組件，低瀏覽量會顯示一個偉大或典型的組件。

第二種技術是元件的電流強度驗證。這包括電流表上的扣環(huán)，以檢查當前的情況。首先，在通往組件組的一根引線周圍切斷儀表。如果同時連接兩條引線，每個人都會抵消另一個。打開框架控制并將溫度控制器設置為 99% 的產量。如果目前的抽簽降低了超過 10% 的信息名稱評級，您應該自主、謹慎地檢查每個組件。

將控制器物理設置為 99%，同時檢查單個組件。確保在任何給定時刻只有一根導線連接到電流表。沒有現(xiàn)在的細讀顯示一個可以想象的可怕的組成部分。每次仔細閱讀后，將控制器產量恢復到 0%，以避免肉雞過熱。最后，播放一個障礙物，當心元件以確認失敗的元件。根據(jù)爐子中使用的組件種類，適用不同的替代方向。需要記住的一件事是，在取代加熱組件之前，必須將控制器與烘箱分開。無法執(zhí)行這種直接的策略可能會導致死亡或人身傷害。

5：檢查您的熱電偶：

如果烘箱因傳感器損壞而停止，則可能是爐溫傳感器或其接線。0可能有兩個問題需要解決，首先是熱電偶開路或損壞，或者膨脹線損壞。第二個是爐子外的短路引線。初級擊穿發(fā)生在 dab 上，兩條熱電偶線在爐子內的檢測單元處相遇。從烘箱中取出熱電偶并向外檢查熱電偶線上是否有任何裂口或斷裂。使用與熱電偶相關的歐姆表，它會提示檢查熱電偶的進展情況。在使用儀表之前，將熱電偶與控制框架分離。損壞的擴展導線可能與爐子外部連接器的斷裂或導線中的連接器斷裂一樣明顯。要修復連接器處的斷點，脫掉衣服并與的終點相關聯(lián)。預計使用歐姆表來發(fā)現(xiàn)導線中心的斷裂。利用歐姆來驗證通過引線的一致性檢查。如果注意到這種間歇性，請通過用類似的引線基本上取代增強引線來修復。

如果烘箱控制器包含，盡管烘箱顯然很熱。這可能顯示熱電偶短路，其中兩根熱電偶線接觸。在裸露的電線到達時，這會描繪出寒冷的交叉點，以固定、分離引線。如果您必須替換整個熱電偶，請使用與肉雞中使用的相同類型的熱電偶替換它。更換時，扭轉新的熱電偶以協(xié)調個布置。觀察末端，如果隨著肉雞溫度升高，溫度下降，則熱電偶末端翻轉。通過停止加熱程序并轉動熱電偶來設置此四肢問題。如果隨著爐溫升高，讀取溫度升高，則繼續(xù)加熱程序。

6：堵住不必要的熱損失：

如果您的肉雞配備了燈，請在不使用燈時使用燈座的端口模塊。盡管在爐子的溫度額定值內工作燈插座。燈座的溫度額定值可能與您的爐子（尤其是高溫烤肉機）的額定值不*相同。燈座通過端口模塊減少溫暖的不幸并防止插座因溫暖而破裂。在損壞或損壞時不斷替換端口附件。

7：檢查門墊圈和端口插件：

確保檢查烘箱門墊圈和其他端口嵌入件是否有破損、墊圈撕裂和缺失區(qū)域。如果你離開烘箱感到溫暖，那么籃子就會被撕破。

8：檢查安裝和滑動組件：

用于測試材料的烘箱可能需要*的安裝方式。需要一直檢查安裝和滑動會眾，以確保所有鎖定小工具都能正常工作。

9：使用水冷配件：

如果您在熱熨斗上快速敲擊，您可能不會被燙傷。如果你長時間把手放在上面，那么就有足夠的時間進行熱量交換，你會被燒焦。這種關系就像冷卻附加設備中水流過快時發(fā)生的情況一樣。在使用水冷裝飾時，請遠離不溫不火的水流速度。太高的流率無法讓熱量從堆序列中排出。如果無法從堆列或計數(shù)器中排出足夠的熱量，可能會損壞經(jīng)過蒸餾的密封件、附加件或換能器（如果存在）。

10：以正確的方式冷卻：

低溫冷卻是將爐子輸送到低溫的策略。如果您遵循一些提示，這很有吸引力。用電磁閥引入和利用二氧化碳和LN2時：

• 盡量不要在二氧化碳虹吸罐或液氮罐與爐具之間使用控制器。
• 避免使用歧管。流體橫截面的改性可導致流體硬化。
• 確保不要嘗試超過壓力電磁閥的額定值。
• 冷卻時使用正確的通風。您可以挽救的接線員的生命可能是您的個人生活。

選擇烘箱及其部件是一個有點困難的過程。烘箱的維護對其使用壽命和操作安全性很重要，從鼓風機發(fā)動機和端口塞的物質。除此之外，沒有任何選項可以確保物品的使用壽命。但是，如果您考慮這十個技巧，那么當您計劃購買其他烘箱時，您將能夠了解一些事情。