鄭州市邙山區(qū)小功率奶茶機器全套奶茶設(shè)備
開水機
奶茶店的每一杯飲品都是會用到熱水打底的,而且開水機能夠時時刻刻保證店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開水機跟我們平時生活里會用到的熱水器是不一樣的,主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來燒的話不僅效率低還麻煩。而開始鍵能夠時刻保證奶茶熱水供應(yīng)不斷。對于人流量比較大的店鋪,步進(jìn)式開水器是*的。步進(jìn)式開水器可以進(jìn)出水,為奶茶店隨時提供熱水,不管是泡茶湯還是制作奶茶飲品都需要用到大量的熱水。并且步進(jìn)式開水器還能調(diào)節(jié)溫度,方便不同溫度的熱水泡相對應(yīng)的茶,讓奶茶飲品喝起來的口感更加美味。步進(jìn)式開水器外觀看起來簡潔大氣,操作也十分的方便簡單。參考價為1200左右。
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開奶茶店需要哪些費用,奶茶店的全套設(shè)備現(xiàn)今奶茶行業(yè)發(fā)展的特別迅速,在旺季基本上每天都會有一家新的奶茶店開起來,這說明人們對于這一類的消費和享受還是有很大的追求的,所以,開一家奶茶店不失為一個創(chuàng)業(yè)的好選擇,那么開一家奶茶店需要的全套設(shè)備有哪些呢?
1、操作臺。操作臺是每個奶茶店都*的設(shè)備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數(shù)盤,冰槽、水槽等。
2、制冰機。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧,那么一臺制冰機也是奶茶店*的設(shè)備。
3、開水機。到了冬天,一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。
4、冰柜。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品??膳c操作臺共同定制,但需要根據(jù)店鋪大小進(jìn)行設(shè)計。
5、封口機。為了提升整體奶茶店的效率,好盡量用的封口機。雖然半的封口機較便宜,但是如果遇店面高峰,可能會需要顧客等餐。如果效率不高,顧客等待時間過長,或多或少會影響到自己生意。所以,建議一開始就讓設(shè)備智能化,高級化。
6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙,還可以制作水果汁。
7、收銀機。作為商鋪,收銀設(shè)備是*的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪近的一些活動。
10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,奶茶店少不了它。
操作臺一般會選用304食品級不銹鋼的材質(zhì),上面可以增加置物架,置物架上可以放一些奶茶店使用的小型機器設(shè)備,例如:保溫桶、開水器、果糖定量機等等。操作臺上還可以增加冰槽或者是水槽,讓奶茶店店員操作起來更加的方便。操作臺可配置的功能有很多,例如:將操作臺的下面添加一個冷藏柜,就可以上面制作奶茶飲品,下面可以放制作奶茶飲品使用的原料,這樣方便讓奶茶操作員制作奶茶飲品,同時增加工作的效率。
鄭州市邙山區(qū)小功率奶茶機器全套奶茶設(shè)備
*,現(xiàn)在餐飲行業(yè)的服務(wù)要求越來越高,如果服務(wù)不到位很有可能會影響到整個奶茶店的收益情況,所以提升奶茶店的服務(wù)質(zhì)量是非常有必要的。奶茶店店主要認(rèn)真觀察員工每天工作的狀態(tài)來進(jìn)行總結(jié)以及改進(jìn),讓店內(nèi)的員工有更好的服務(wù)意識。很有可能消費者會因為奶茶店店員一個微小的動作而帶來滿滿的滿足感,同時讓消費者心理留下好的印象并記住奶茶店。
奶茶店大部分的奶茶飲品都是需要添加果糖來增加甜味,果糖屬于一種黏稠的液態(tài)糖漿,如果用量杯或者是電子秤去測量果糖會比較浪費時間。果糖定量機的出現(xiàn),實現(xiàn)了自動化,果糖定量機的每個按鍵可以設(shè)置不同糖量,并且還帶有加熱的功能,不用擔(dān)心冬天果糖黏稠不出糖的情況發(fā)生,既省心又省時間。
步進(jìn)式開水器
杯子的設(shè)計
杯子上面可以添加少許的文字,可以讓整個奶茶飲品呈現(xiàn)出簡約的時尚感。在奶茶飲品本身自帶的顏色的基礎(chǔ)上增加一些顏色點綴,讓奶茶飲品整體顏色看起來更加的豐富,增加視覺上的層次感。 后再加上品牌的logo彰顯出奶茶店的品牌特色,讓消費者通過奶茶杯可以更好地記住奶茶店。
開水機
奶茶店的每一杯飲品都是會用到熱水打底的,而且開水機能夠時時刻刻保證店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開水機跟我們平時生活里會用到的熱水器是不一樣的,主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來燒的話不僅效率低還麻煩。而開始鍵能夠時刻保證奶茶熱水供應(yīng)不斷。
柚子綠茶:1個綠茶包+2.5勺蜂蜜柚子醬+10ml果蜜(冷)
原料:綠茶包、柚子果醬、果蜜
輔料:冰塊、過濾水
耗材:700ml全味皇后塑料杯、全味皇后獨立包裝粗吸管、全味皇后單杯打包袋
操作方法:
一步:取700ml塑料杯一個
第二步:從熱水器中接少量熱水,將茶包放置其中,先浸泡一小會,加入2.5勺蜂蜜柚子果醬
第三步:取冰塊適量用100ml量杯取10果蜜放入杯中,加過濾水至八分滿封杯搖晃均勻即可
