
建議你們找一些專業(yè)的公司一次性買可以優(yōu)惠一些,一、奶茶原料開(kāi)奶茶店制作奶茶*的東西就是奶茶原料啦!例如:奶茶粉、紅茶、綠茶、果糖、鮮奶、果肉、果粉、*、燒仙草、紅豆、珍珠等等都是每個(gè)奶茶店日常要用到的原料。
洛陽(yáng)市老城區(qū)奶茶培訓(xùn)可以培訓(xùn)奶茶奶茶設(shè)備?
消耗品
消耗品一般有:一次性奶茶杯,奶茶杯分為小、中、大款,吸管、紙巾、包裝袋等等,這些都是奶茶店的日常消耗品。
河南隆恒----主要做飲品,奶茶,咖啡,冰激凌、炒酸奶培訓(xùn)、漢堡炸雞、紫菜包飯、燒烤、爆米花、紅豆餅、烤肉拌飯、蛋仔培訓(xùn)、章魚(yú)小丸子、蓮子粥大銅壺等,歡迎你來(lái)培訓(xùn)中心參觀學(xué)習(xí)!參加培訓(xùn):免費(fèi)加盟全味皇后,創(chuàng)建夏季冷飲*品
牌是我們共同的信念,讓我們攜手創(chuàng)造新的輝煌,請(qǐng)聯(lián)啊系我給你詳細(xì)講解! 免費(fèi)提供配方、免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)
伯爵紅茶
原料:伯爵紅茶100g、炭燒奶茶粉900g、果糖400ml、
輔料:開(kāi)水4500ml
制作方法:
第啊一步:用5000ml量筒接4500ml熱水(100°C),加入100g伯爵紅茶葉攪拌均勻
第二步:攪拌后蓋上蓋子用計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)15分鐘
第三步:時(shí)間到后將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過(guò)濾到奶茶桶中、用檸檬錘擠壓出剩余的茶湯
第四步:倒入稱好的奶茶粉、果糖、用攪拌棒攪拌均勻即可。
伯爵奶茶單杯做
500ml奶茶杯:250m伯爵奶茶濃漿{熱飲補(bǔ)熱水至滿,冷飲補(bǔ)冰和直飲水補(bǔ)滿即可}
冬季大調(diào)熱奶茶漿比例:
原味奶茶濃漿:4500ml水+90g(蜜糖紅茶)+800g奶茶粉+400ml果糖
原料:蜜糖紅茶、奶茶粉、果糖
輔料:開(kāi)水
洛陽(yáng)市老城區(qū)奶茶培訓(xùn)可以培訓(xùn)奶茶奶茶設(shè)備制作方法:
第啊一步:用5000ml量筒接4500ml熱水(100°C),加入90g紅茶葉攪拌均勻
第二步:攪拌后蓋上蓋子用計(jì)時(shí)器定時(shí)15分鐘
第三步:將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶葉并用檸檬錘擠壓出茶葉中剩余的汁液
第四步:將800g奶茶粉倒入紅茶水中攪拌均勻
第五步:從果糖機(jī)中接出400ml果糖倒入攪拌均勻即可
原味奶茶單杯做500ml
原味奶茶:250ml奶茶濃漿{熱飲補(bǔ)熱水至滿,冷飲補(bǔ)冰和直飲水補(bǔ)滿即可}
皇后奶茶:1勺紅豆、1勺布丁+250ml奶茶濃漿
全味霸王:1勺椰果、1勺紅豆、1勺布丁、1勺燒
草+200ml奶茶濃漿
奧利奧奶茶:2勺奧利奧碎+250ml奶茶濃漿
巧克力奶茶:1.5勺巧克力濃漿+250奶茶濃漿
茉香小奶綠:3200ml水+46g綠茶+800g奶茶粉+300ml果糖(綠茶泡7分鐘)
原料:特調(diào)綠茶、奶茶粉、果糖
輔料:開(kāi)水
制作方法:
第啊一步:用5000ml量筒接3200ml熱水(100°C),加入46g綠茶茶葉攪拌均勻
第二步:攪拌后蓋上蓋子用計(jì)時(shí)器定時(shí)10分鐘
第三步:將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶葉并用檸檬錘擠壓出茶葉中剩余的汁液
第四步:將800g奶茶粉倒入綠茶水中攪拌均勻
第五步:從果糖機(jī)中接出300ml果糖倒入攪拌均勻即可
