隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高，人們外出就餐的頻率也大大增大，這就促使了餐具清洗配送行業(yè)的產(chǎn)生。有專門的公司負(fù)責(zé)餐具清洗配送，不但給餐飲行業(yè)提供了便利，而且衛(wèi)生條件也得到了保障，在清洗餐具的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的清洗廢水，按照相關(guān)法律法規(guī)需要處理達(dá)標(biāo)后方能排放。因?yàn)椴途咔逑磸U水具有“三高”特點(diǎn)，直接排入河流或地表水中將會(huì)嚴(yán)重污染水源以及土壤環(huán)境，會(huì)破壞水體原有功能，危害人體健康及農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)，如富營養(yǎng)化、污染物分解而與水生動(dòng)物爭(zhēng)奪氧氣等，對(duì)水域水質(zhì)造成致命傷害。另一方面，淡水作為一種事關(guān)國計(jì)民生的資源，已經(jīng)日益提到了一個(gè)戰(zhàn)略高度。

餐具清洗污水處理設(shè)備主要是對(duì)生活污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)污水處理，其主要處理手段是采用目前較為成熟的生化處理技術(shù)接觸氧化法，水質(zhì)參數(shù)安一般生活污水水質(zhì)設(shè)計(jì)計(jì)算，進(jìn)水BOD5按20mg/L計(jì)算，共有6部分組成：（1）初沉池（2）生化池（3）二沉池（4）消毒池、消毒裝置（5）污泥池（6）風(fēng)機(jī)房、風(fēng)機(jī)。針對(duì)餐飲污水的處理本公司設(shè)計(jì)采用的水解＋生物接觸氧化工藝在國內(nèi)餐飲污水處理方面已得到廣泛應(yīng)用。

餐飲行業(yè)一體化污水處理設(shè)備環(huán)保設(shè)備餐飲行業(yè)一體化污水處理設(shè)備環(huán)保設(shè)備