奶茶店操作臺(tái)多高

操作臺(tái)尺寸通常為長(zhǎng)1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶，密封盒，各種設(shè)備和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行設(shè)計(jì)。奶茶操作臺(tái)有多種形式常溫操作臺(tái)、冷藏平面操作臺(tái)、雙溫冷藏操作臺(tái)、冷凍操作臺(tái)等。全冷藏工作臺(tái)：具有冷藏功能，可以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺(tái)：具有冷凍功能，可以速凍食品，長(zhǎng)時(shí)間保存肉類。工作溫度在左右。雙溫款工作臺(tái)：兼具冷藏與冷凍功能，擁有單獨(dú)的冷藏室與冷凍室制冰機(jī)在奶茶冷飲店里制冰機(jī)是必須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的，要注意的是安裝制冰機(jī)是水是要過(guò)凈水器的，過(guò)濾之后再制冰，一般安裝的時(shí)候都有說(shuō)明。

奶茶店操作臺(tái)多高_除了濾走茶渣以外，還能控制粗細(xì)茶的分量，從而改變奶茶的香味、色澤及濃度。而用來(lái)濾茶的茶袋因?yàn)榉磸?fù)使用，逐漸變成了深褐色，看起來(lái)很像女性的。所以，在這里，建議想要學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)，然后開(kāi)店的朋友，去專業(yè)的學(xué)，如，的是由專業(yè)培訓(xùn)老師手把手教學(xué)的，除了會(huì)給學(xué)員詳細(xì)講解奶茶的制作要點(diǎn)，還會(huì)親自為學(xué)員示范奶茶的做法，并讓學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)。這是奶茶培訓(xùn)學(xué)員對(duì)的真實(shí)感受：。奶茶是港式奶茶的一種，港式奶茶的茶葉選取錫蘭高地紅茶，分為粗茶和細(xì)茶兩種，餐廳透過(guò)控制粗細(xì)茶的分量，可以改變沖出來(lái)的奶茶的香味、色澤及濃度。好的茶餐廳會(huì)用一至兩種碎紅茶做主，取其茶色和濃味，再配搭較高級(jí)的錫蘭紅茶以帶出茶香。哪里可以學(xué)做奶茶？