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行業(yè)產(chǎn)品

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粉末活性炭在釀酒中的作用一舉多得

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參   考   價: 6000

訂  貨  量: ≥1 噸

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌天潤永坤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

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更新時間:2021-03-02 10:20:36瀏覽次數(shù):1851次

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產(chǎn)品簡介
類型 高效 適用對象
用途 水過濾    

粉末活性炭在釀酒中的作用一舉多得
粉末活性炭是一種采用了果殼和木屑作為原料制作而成,這種粉末活性炭具有吸附能力強、無毒無味、比表面積大的特點,所以更加適用于制糖、飲料、制藥和制酒這些水質(zhì)的凈水行業(yè)當(dāng)中。

詳細介紹

粉末活性炭在釀酒中的作用一舉多得

 粉末活性炭的主要用途就是脫色,精制糖、味精、制藥等工業(yè)需要的活性炭都是用于脫色。但是在釀造工藝上,活性炭的功能就不僅只是脫色了,而是一舉多得的。比如在清酒醪內(nèi)可以吸附不純物以及異味,特別是將醪內(nèi)乳酸菌的營養(yǎng)成分被吸著。在釀造清酒的過程中離不開粉末活性炭。再有,清酒用活性炭來進行脫色,可以將深茶色的酒脫色成為無色透明的狀態(tài),這樣不但脫色效果明顯,并且還可以防止日光著色以及貯藏著色上都同樣大展身手。酒里邊的各種香味成分之間,應(yīng)該保持著一定的平衡性,某些成分濃度降低就可以出現(xiàn)一些雜味,利用活性炭可以使酒中的各成分之間保持了一定的平衡性。由于清酒香味如果過于香濃在市場上并不受歡迎,所以利用活性炭除去一部分的香味,使酒味淡雅,所以說活性炭對于香味的成分起到了矯正的作用。

粉末活性炭在釀酒中的作用一舉多得

粉末活性炭對酸敗清酒也有一定矯正作用。酸敗的醪液一般發(fā)酵遲緩,酸度增加并帶有酸臭味,酸臭味的主要成分是乙酸、丁酸、雙乙酰等臭味的混合。除酸臭清酒之外,粉末活性炭對燒酒中的渾濁物質(zhì)(油性物質(zhì))及酒中的異臭、橡皮臭、霉臭、木材臭等也能吸著而除去一大部分。

鄭州永坤環(huán)??萍加邢薰臼腔钚蕴?,凈水濾料,水處理產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。我公司注重技術(shù),精管理,公司技術(shù)團隊通過不斷的學(xué)習(xí)各種水處理產(chǎn)品*的工藝和生產(chǎn)手段,更是改掉產(chǎn)品單一化得傳統(tǒng)思想,水處理濾料,填料,凈水活性炭,凈水藥劑,空氣凈化材料,現(xiàn)在我公司的產(chǎn)品標準能與接軌,并能進行各種標準換算。另外本公司可隨時為貴企業(yè)提供高品質(zhì)水處理產(chǎn)品,以及根據(jù)企業(yè)的要求生產(chǎn)相應(yīng)規(guī)格的產(chǎn)品。 

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