有機污水水質特點

a)成分復雜。有機污水多為工業(yè)生產廢水，其中有機物成分種類復雜，較多的含有硫化物氮化物、碳水化合物等有毒物質，還有一些重金屬物質，表現形式多為發(fā)黃、發(fā)黑、發(fā)綠并帶有略微的芳香氣味或者是刺鼻惡臭氣味;

b)具有強酸強堿性。有機污水中具有強酸或者強堿性類的化合物較多，具有非常強的腐蝕性，對生物的生長，水質的污染有強烈的破壞力;

c)不易生物降解。有機污水中所含的有機污染物結構復雜，生化性差，且對微生物有毒性，難以用一般的生化方法處理。一體有機廢水處理設施

整個厭氧過程分為水解、發(fā)酵、產乙酸產氫階段、產甲烷階段。

1.水解階段

高分子有機物因相對分子量巨大，不能透過細胞膜，因此不可能為細菌直接利用。因此它們在第yi階段被細菌胞外酶分解為小分子。例如纖維素被纖維素酶水解為纖維二糖與葡萄糖，淀粉被*分解麥芽糖和葡萄糖，蛋白質被蛋白酶分解為短肽與氨基酸等。這些小分子的水解產物能夠溶解于水并透過細胞膜為細菌所利用。

2.發(fā)酵（或酸化）階段

在這一階段，上述小分子的化合物在發(fā)酵細菌（即酸化菌）的細胞內轉化為更為簡單的化合物并分泌到細胞外。這一階段的主要產物有揮發(fā)性脂肪酸（簡寫為VFA）、醇類、乳酸、二氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等。與此同時，酸化細菌也利用部分物質合成新的細胞物質，因此未經酸化廢水厭氧處理時會產生更多的剩余污泥。酸化菌對pH有很大的容忍性，產酸可在pH到4的條件下進行，產甲烷菌則有它自己的佳pH：6.5～7.5，超出這個范圍則轉化速度將減慢。一體有機廢水處理設施