烹飪產(chǎn)生的油煙主要有大顆粒油滴、油煙細顆粒物(其中值粒徑在0.1 μm左右，屬于典型的PM2.5,形象的說就是我們?nèi)庋劭吹降臒?油煙VOCs (成分復(fù)雜，含有200種以上有機物，形象的說就是我們聞到的氣味)三大部分組成。我公司研制的油煙濃度在線檢測儀依據(jù)SZDB/Z 254- 2017《飲食業(yè)油煙排放控制規(guī)范》規(guī)定的油煙現(xiàn)場和在線監(jiān)測等效測試方法粒子集合光散射法，該檢測儀實現(xiàn)了現(xiàn)場實時在線檢測油煙顆粒物排放濃度。

油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)產(chǎn)品介紹：

油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)是根據(jù)飲食業(yè)油煙污染特性，并結(jié)合飲食業(yè)油煙污染處理、運營維護管理經(jīng)驗，全新研制的一套飲食業(yè)油煙污染處理監(jiān)控管理系統(tǒng)。油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)包括在線監(jiān)測儀和軟件平臺，油煙濃度在線監(jiān)測儀安裝于油煙污染排放口，24小時實時連續(xù)在線監(jiān)測油煙排放濃度、油煙凈化設(shè)備和風(fēng)機開關(guān)狀態(tài)，并將監(jiān)控數(shù)據(jù)實時發(fā)送到監(jiān)控中心服務(wù)器；系統(tǒng)軟件平臺對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析處理后，用戶可通過電腦等客戶端進行訪問，查詢油煙顆粒物排放濃度。

油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)測量原理：

采用90°光散射原理，該方法中檢測通道的單色光源（激光）與光探測器呈90°直角，當向樣品進入檢測通道中與激光交匯產(chǎn)生散射光，光探測器接收這一光學(xué)的變化，將其轉(zhuǎn)化為電信號，經(jīng)過放大處理再被傳送到監(jiān)測器上顯示。

油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)參數(shù)：

測量對象	油煙顆粒物	相關(guān)系數(shù)	≥0.95（與濾膜稱重法作比對）
測量精度	0.1mg/m3	線性誤差	線性誤差
量程	0.01~500mg/m3	絕緣阻抗	50MQ
零點漂移	24h零點漂移≤±0.01mg/m3	傳輸方式	2G/3G/4G
準確度	與《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）中的標準方法測定結(jié)果的相對誤差≤±10%；與濾膜稱重法的相對誤差≤±5%。	斷電復(fù)位	停電復(fù)位后，分析儀能自動恢復(fù)到原來的工作狀態(tài)。
響應(yīng)時間	≤100ms	數(shù)據(jù)采樣	1s
油煙數(shù)據(jù)上傳間隔	1min	數(shù)據(jù)接口	RS-232接口，無線接口，8路開關(guān)（具備4路輸入和4路輸出功能）