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陶瓷膜實驗設(shè)備已廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、食品、環(huán)保、化工等領(lǐng)域中,陶瓷膜實驗設(shè)備在發(fā)酵領(lǐng)域中的應(yīng)用如下:
氨基酸
發(fā)酵法生產(chǎn)賴氨酸、谷氨酸、精氨酸過程中,精致提取工藝是決定產(chǎn)品質(zhì)量和收率的關(guān)鍵。傳統(tǒng)工藝中如板框過濾、離心過濾等只能將發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固體物質(zhì)進行簡單粗分離,無法將發(fā)酵液中存在的蛋白等大分子物質(zhì)分離。采用陶瓷膜實驗設(shè)備對發(fā)酵液進行錯流過濾,去除菌體和大部分蛋白,膜過濾提取工藝可以分成三個部分,發(fā)酵液預(yù)濃縮階段、加水透析階段及菌渣濃縮階段。
抗生素
菌體分離和蛋白雜質(zhì)去除是發(fā)酵法抗生素的生產(chǎn)過程,使用無機陶瓷膜實驗設(shè)備超濾技術(shù)可以除去菌絲體、大部分雜質(zhì)蛋白和多糖等,濾液質(zhì)量高,可以減輕對后續(xù)純化工藝的污染負荷,產(chǎn)品質(zhì)量高,收率高,生產(chǎn)成本低。
有機酸
發(fā)酵法生產(chǎn)乳酸傳統(tǒng)工藝采用鈣鹽法,在乳酸發(fā)酵過程中,加入重質(zhì)碳酸鈣,調(diào)節(jié)發(fā)酵系統(tǒng)pH值,阻止乳酸對乳酸菌的抑制作用,保持乳酸菌的活性和濃度,獲得更多乳酸,但是傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝存在路線長、產(chǎn)品質(zhì)量低等問題,而且乳酸的提取和純化占據(jù)整個成本中的50%至60%,無機陶瓷膜實驗設(shè)備技術(shù)來代替?zhèn)鹘y(tǒng)板框和沉淀工序,可以節(jié)約成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)率等。
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