工藝路線的選擇

對(duì)屠宰廢水的處理主要是去除廢水中的懸浮物和各種形態(tài)的有機(jī)污染物，BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物處理為主體的處理工藝路線。

預(yù)處理技術(shù)

由于廢水中含有大量的懸浮物和油脂，必須對(duì)廢水進(jìn)行預(yù)處理。預(yù)處理技術(shù)有：沉淀、隔油、均和調(diào)節(jié)、格柵、預(yù)曝氣等。本工藝采用：格柵-隔油兼沉淀的預(yù)處理路線。

（1）格柵：在屠宰場(chǎng)廢水收集地溝內(nèi)設(shè)網(wǎng)格柵，可去除廢水中毛、皮和大的懸浮物。這部分廢物回收可做燃料。

（2）隔油方法有：平流式隔油池、斜板（管）隔油池、機(jī)械除油設(shè)備、氣浮等，每種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)。本方案選用平流式隔油池兼初沉池。

本方案預(yù)處理技術(shù)選用格網(wǎng)+平流式隔油池工藝較好。平流式隔油池可去除漂浮油脂，對(duì)乳化油不起作用。可設(shè)預(yù)曝氣增大除油效果。

 生化處理工藝可分為水解酸化和好氧兩大類。

水解酸化工藝：水解酸化工藝是厭氧工藝的前階段，其功能是將油、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)大分子物質(zhì)降解為有機(jī)低分子物質(zhì)。便于好氧工藝處理。

好氧工藝有：傳統(tǒng)活性污泥法、SBR工藝、CASS、接觸氧化法等。本方案選用成熟的SBR工藝。

生物塘：利用水生植物和動(dòng)物（如魚類）對(duì)有機(jī)物質(zhì)的吸收降解作用，進(jìn)一步去除廢水中有機(jī)物質(zhì)，使廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。

綜上所述，本方案選用主體工藝流程為：隔油池→調(diào)節(jié)池→水解酸化池→SBR池→生物塘→排放。

注：①生物塘內(nèi)可種植觀賞水生植物和魚類，可獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

②生物塘出水可用于沖洗地面和給樹木澆水。

 SBR工藝簡(jiǎn)介

SBR工藝是傳統(tǒng)活性污泥的發(fā)展產(chǎn)物，是第二代活性污泥法工藝，又稱間歇式活性污泥法工藝。其優(yōu)點(diǎn)是：

• 不設(shè)二沉池，曝氣池兼有二沉池功能；
• 不設(shè)污泥回流設(shè)備，可節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用；
• 曝氣池容積小于連續(xù)式，建設(shè)費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用均較低；
• SVI值較低，污泥易于沉淀，一般不產(chǎn)生污泥膨脹現(xiàn)象；
• 易于維護(hù)和管理；
• 可同時(shí)獲得脫氮和除磷的功效。