布局形式	立式	動(dòng)力類型	氣動(dòng)
工作方式	剪切混合器	結(jié)構(gòu)形式	行星混合機(jī)
料筒運(yùn)動(dòng)方式	其他	每次處理量范圍	501-1000kg
生產(chǎn)能力	1000kg/次	適用物料	食品
外形尺寸	3500*2500mm	物料類型	中高粘度、膏體物料
物料粒度	100目	卸料方式	螺桿擠壓
應(yīng)用領(lǐng)域	食品	整機(jī)重量	800kg
最大裝料量	1000kg

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詳細(xì)介紹

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蛋黃醬沙拉醬乳化機(jī)移動(dòng)方便，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

水/油鍋屬性：

水、油鍋均為三層制作，內(nèi)壁厚度3mm，中層厚度4mm，外層厚度2mm。

水、油鍋加熱系統(tǒng)：可電加熱功率，也可蒸汽加熱；外層有石棉隔熱裝置，既保證熱能減少散出，又避免燙傷員工。

水、油鍋攪拌系統(tǒng)：兩箱配額定攪拌分散器，使油、水加熱更加迅速均勻。

可加工定制

乳化鍋：

為三層制作，特殊亮光處理。本機(jī)采用均質(zhì)機(jī)，使物料沒有死角，根據(jù)不同的產(chǎn)品任意設(shè)定均質(zhì)時(shí)間。均質(zhì)機(jī)采用*的*制作，結(jié)構(gòu)*，物料在多層轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙內(nèi)高速運(yùn)動(dòng)，形成強(qiáng)烈的液力剪切，分散物料，同時(shí)產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力，終使物料被迅速破碎成200μm～2μm的微粒。鍋蓋配有照明觀察孔，隨時(shí)掌握鍋內(nèi)產(chǎn)品的乳化狀況。配有微量物料入口便于特殊香精添加工藝。操作方便鍋底出料，通過管道可直接進(jìn)入灌裝機(jī)進(jìn)行分裝，同時(shí)還又傾倒出料，便于清洗。

攪拌系統(tǒng)：

配有透明過濾器監(jiān)控，變頻調(diào)速刮壁攪拌。

加熱系統(tǒng)：

主機(jī)底部附電加熱裝置作為主機(jī)加熱。

升降系統(tǒng)：

可手動(dòng)，可液壓，操作方便，能有效地使物料在封閉式條件下進(jìn)行乳化。

控制系統(tǒng)：

控制系統(tǒng)配有數(shù)碼時(shí)間繼電裝置，這樣可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及特點(diǎn)調(diào)節(jié)均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)速和工作時(shí)間。電器總程控制柜，把本機(jī)所有動(dòng)力開、關(guān)溫度顯示、控制、電壓、電流以及變頻調(diào)速，均質(zhì)機(jī)時(shí)間設(shè)定都合理集中在一起，操作起來簡單明了

無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司是專業(yè)研發(fā)制造并銷售食品生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)。

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關(guān)鍵詞：乳化機(jī) 控制柜

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