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行業(yè)產(chǎn)品

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山東立威微波設(shè)備有限公司


五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)20kw

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:葛經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-03-28 10:46:40瀏覽次數(shù):244次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:葛經(jīng)理 (銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過(guò)程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲(chóng)的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿(mǎn),產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備

詳細(xì)介紹

 五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過(guò)程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲(chóng)的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿(mǎn),產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
  五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒(méi)有熱慣性。
  我司經(jīng)過(guò)多年的研究、開(kāi)發(fā),制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。
  五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子、核桃、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等烘焙。
  傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較硬,而且烤出來(lái)的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來(lái)的味道會(huì)比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來(lái)的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些,稍微有一點(diǎn)膨化效果,除了上面這些優(yōu)點(diǎn),微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過(guò)程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較酥軟、比較香。五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備

  微波五谷烘焙設(shè)備可用于:黃豆鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆等雜糧原料的烘焙與殺菌。
  
     立威五谷雜糧烘烤機(jī) 雜糧烘培機(jī) 雜糧炒熟機(jī)?的優(yōu)勢(shì):

   1. 烘焙后的雜糧顆粒飽滿(mǎn),產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
   2. 同時(shí)實(shí)現(xiàn)低溫烘培殺菌殺蟲(chóng)卵功能,雜糧的營(yíng)養(yǎng)損失少
   3. 烘培烘烤速度快,效率高,時(shí)間短。
   4. 節(jié)能環(huán)保,只需要電水等基本條件,無(wú)需煤炭、鍋爐、水源、熱風(fēng)等配套設(shè)施,比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上,整個(gè)過(guò)程無(wú)任何“三廢”產(chǎn)生
   5. 工藝操作簡(jiǎn)單,即開(kāi)即停,無(wú)熱慣性,可實(shí)現(xiàn)大批量自動(dòng)化生產(chǎn)
   6. 設(shè)備大小可定做,小的微波烘烤設(shè)備每小時(shí)可烘培烘烤雜糧30-40公斤,設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,只要車(chē)間允許,多大的設(shè)備都可以定做
   7. 設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。

關(guān)鍵詞:烘焙設(shè)備

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