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行業(yè)產(chǎn)品

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河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司


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烘干掛面機(jī) 隧道式干燥機(jī)

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產(chǎn)品型號電加熱

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地邢臺市

聯(lián)系方式：王鳳玲查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-01-01 09:05:57瀏覽次數(shù)：527次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：河北邢臺市

聯(lián)系人：王鳳玲 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
傳熱面積 50㎡ 重量 1200kg
轉(zhuǎn)速 10r/min 操作方式 連續(xù)式
產(chǎn)地 國產(chǎn) 功率 12kw
供貨周期 30天 加工定制 是
接觸方式 間接式 品類 隧道式
燃料 電 適用物料 條狀
外形尺寸 6500*3500*4000mm 應(yīng)用領(lǐng)域 掛面面條烘干
占地面積 60㎡    

烘干掛面機(jī)針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點(diǎn)和不足，利用國信熱泵烘干除濕一體機(jī)，能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面，水煮不會渾濁，實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，烘干成本低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn)，已在國內(nèi)多家食品企業(yè)大面積應(yīng)用和推廣

詳細(xì)介紹

（1）產(chǎn)品的驗(yàn)收。

（2）協(xié)助客戶擬訂施工方案。

烘干掛面機(jī)售后：

（1）免費(fèi)指派專門的售后服務(wù)人員，到達(dá)現(xiàn)場指導(dǎo)客戶安裝調(diào)試

（2）設(shè)備安裝調(diào)試。

（3）現(xiàn)場培訓(xùn)操作人員。

空氣能熱泵烘干機(jī)目前是各面廠比較主流的配置，涼風(fēng)吹干的干燥時(shí)間會比較長，容易導(dǎo)致面條發(fā)酸，常規(guī)面條烘干的溫度應(yīng)該在35-60度之間，為保證面條烘干質(zhì)量，動態(tài)烘干的通常都會分溫區(qū)，即前段為低溫區(qū)，中段為高溫區(qū)，后端為低溫區(qū)，靜態(tài)烘干建議也分三個(gè)時(shí)段分別以不同溫度進(jìn)行烘干，面條在烘干 過程中容易出現(xiàn)斷裂、彎曲、發(fā)酸等現(xiàn)象，所以一個(gè)好的烘干工藝就顯得有尤為重要，需制定一個(gè)合理的烘干工藝流程。

    掛面烘干工藝主要包括如下步驟：原輔料預(yù)處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計(jì)量→包裝→檢驗(yàn)→成品掛面；其中，以干燥工藝為重要，直接影響面條的口感和品質(zhì)。

    空氣能熱泵烘干機(jī)在面條烘干過程中的應(yīng)用，大大提升了面條烘干工藝的品質(zhì)，同時(shí)大量節(jié)省了烘干成本。

    空氣能熱泵掛面烘干房使用方法和工藝：

    目前，現(xiàn)行烘干掛面機(jī)一般分為三類：

    1、高溫快速干燥法：這種方法是我國的傳統(tǒng)工藝，干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時(shí)間約2～2.5小時(shí)。具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等，已逐漸被其他方法取代。

    2、低溫慢速干燥法：是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，干燥溫度不超過35℃，距離為400米左右，時(shí)間長達(dá)7～8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。

    3、中溫中速干燥法：針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點(diǎn)和不足，利用國信熱泵烘干除濕一體機(jī)，能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面，水煮不會渾濁，實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，烘干成本低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn)，已在國內(nèi)多家食品企業(yè)大面積應(yīng)用和推廣。

關(guān)鍵詞：烘干機(jī)
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