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廣州食用油充氮設(shè)備

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成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù)，能夠比較準(zhǔn)確地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹約700倍，變成氣氮。廣州食用油充氮設(shè)備

詳細(xì)介紹

一、液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)介紹：
廣州食用油充氮設(shè)備：包裝食用油時(shí)若通過高濃度氮?dú)?/span>來降低氧氣濃度，可減少食用植物油與氧氣接觸，從而延緩氧化衰敗，也是抗氧化重要措施。因?yàn)楹芏嗌锏纳L(zhǎng)都是需要氧氣的，充入氮?dú)夂?，可以排除袋中的氧氣，減慢氧化作用，減少了氧氣生存的基礎(chǔ)沒有了，同時(shí)，氮?dú)馐且环N很不活潑的物質(zhì)，在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
   食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮，使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來，然后壓蓋密封，這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低，食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源；另一方面，氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说猓韪袅搜鯕馀c食用油的接觸，達(dá)到了保護(hù)食用油，防止食用油氧化的效果，同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。
    卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)可以準(zhǔn)確地控制液氮量，具有無容器不加氮的能力，PLC可控編程，外形小巧，安裝簡(jiǎn)便可以配合任何生產(chǎn)線，全部管路均采用真空液氮絕熱管，可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。
   卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)為從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng)，準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器，整個(gè)注氮過程有編程邏輯控制器，感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制，注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓，達(dá)到特定要求。

二、廣州食用油充氮設(shè)備詳情介紹：

食用油充氮保鮮顧名思義就是保持食物新鮮，防止變質(zhì)，以高質(zhì)量且高效的包裝設(shè)備為客戶提供范圍廣泛的保鮮包裝解決方案，應(yīng)用包裝普通密封包裝和氣調(diào)保鮮包裝。食用油主要成分是甘油和脂肪酸，極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。食物油的保鮮工作是馬虎不得的，食用油氧化會(huì)致使酸脂過高，酸敗的油脂可致使人體肝臟腫大和生長(zhǎng)發(fā)育障礙，加速衰老；過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)，還可引起腹瀉等腸胃不佳反應(yīng)，也可能誘發(fā)心血管、腫瘤等疾患。因此，食用油也需要保鮮，而保鮮的關(guān)鍵就是抗氧化。

食用油充氮保鮮技術(shù)通過充壓氮?dú)?，排除空氣，從而達(dá)到食用油與空氣隔絕阻止氧化。較其添加抗氧化劑和添加兩種保鮮方式，其優(yōu)勢(shì)在于沒有添加任何人工化學(xué)合成成分，是食用油保鮮領(lǐng)域較為健康和有效的技術(shù)，也是食物油保鮮領(lǐng)域使用較為普遍的方式。

使用充氮保鮮后，包裝內(nèi)氧氣含量低，也避免了食物的酸敗。同時(shí)可以不對(duì)食物以及食物當(dāng)中的芳烴類物質(zhì)擠壓，不引起食物發(fā)生物理性變，不影響食物口感盡可能保持原生態(tài)的保鮮味道。它不僅可以保證食材配送過程中的無接觸，還能減少相應(yīng)的壞損率，運(yùn)輸過程中的保鮮能力也大為提高.