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成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司


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油脂無(wú)菌滴氮機(jī)供應(yīng)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

在灌裝完成,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù),能夠比較準(zhǔn)確地滴入-196℃的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹約700倍,變成氣氮。油脂無(wú)菌滴氮機(jī)供應(yīng)

詳細(xì)介紹

成都卓達(dá)運(yùn)通

一、油脂無(wú)菌滴氮機(jī)供應(yīng)食用油充氮設(shè)備簡(jiǎn)單介紹:

 食用油充氮保鮮技術(shù)是指運(yùn)用二氧化碳、氧氣、氮?dú)庵械膬煞N氣體或三種氣體混合,或混合其他特殊氣體如氦氣,以達(dá)到保鮮和延長(zhǎng)食品貨架期的一種包裝技術(shù)。充氮保鮮已成為一種應(yīng)用廣泛的食品保存方法,其特點(diǎn)是能有效地保持食品新鮮而產(chǎn)生的副作用小。廣泛用于食用油、新鮮食品(魚(yú)、肉、果蔬)、熟食品、燒烤 食品的保鮮包裝。

   食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮,使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來(lái),然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒(méi)有可供反應(yīng)的氧氣源;另一方面,氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说?,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達(dá)到了保護(hù)食用油,防止食用油氧化的效果,同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。

    卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)可以準(zhǔn)確地控制液氮量,具有無(wú)容器不加氮的能力,PLC可控編程,外形小巧,安裝簡(jiǎn)便可以配合任何生產(chǎn)線,全部管路均采用真空液氮絕熱管,可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。
   卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)為從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng),準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器,整個(gè)注氮過(guò)程有編程邏輯控制器,感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制,注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓,達(dá)到特定要求。

二、油脂無(wú)菌滴氮機(jī)供應(yīng)食用油充氮保鮮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

    食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮?dú)庵脫Q出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達(dá)到延長(zhǎng)食用油的保質(zhì)期,而氮?dú)鈱儆诙栊詺怏w無(wú)毒無(wú)害,不會(huì)使食用油氧化變質(zhì)。

食用油的種類(lèi)和生產(chǎn)工藝對(duì)人體健康的影響是很大的,尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來(lái)說(shuō),食用油應(yīng)在打開(kāi)包裝后的1- 2個(gè)月內(nèi)用完為宜,不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升,導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化,增加患上糖尿病及冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。

食用油充氮保鮮技術(shù)不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑,有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過(guò)程中使用充氮保鮮工藝,特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù),生產(chǎn)穩(wěn)定可靠,保證了瓶?jī)?nèi)頂空殘氧量,延長(zhǎng)了油脂的貨架期。

注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶(hù)需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢(xún)我司銷(xiāo)售人員。

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