酪蛋白磷酸肽用途691364-49-5
酪蛋白磷酸肽用途691364-49-5
中文名稱: 酪蛋白磷酸肽
中文同義詞: 酪蛋白磷酸肽;酪蛋白鈣肽
英文名稱: N/A
CAS號: 691364-49-5
食品級
含量18%
粉狀
白色
20KG/紙板桶
用途 營養(yǎng)強化劑。促進嬰幼兒骨骼形成，預防和改善骨質疏松。
用途 用作食品添加劑
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。
科學研究證明，在正常情況下，各種鈣源的吸收率相差無幾。牛奶之所以是*且人類喜歡的補鈣食品，其原因除了牛奶含鈣較豐富外，還因牛奶酶蛋白在體內經腸道蛋白酶作用可生成部分CPP，而CPP可促進鈣的吸收和利用，換言之，吸收率不應成為廠家選擇鈣源的依據，在產品中加入適量的鈣吸收促進劑CPP才是明智之舉。 CPP是由牛奶中的酪蛋白經生物技術提煉出的產品，是名副其實的“天然牛奶精華”，因此補鈣產品中加入CPP合適。
遠成化工倡導“以人為本、科技*、服務社會”的企業(yè)理念，堅持走 “科技聯(lián)姻”之路，立足高標準、新技術、高質量。公司擁有一批從事化工管理、生產、開發(fā)的高科技人才，各類專業(yè)技術人員占公司總人數(shù)的 30%，致力于*產品的研究、開發(fā)、生產，將不斷創(chuàng)新的產品推向市場。公司視質量為企業(yè)之生命，采用完善的質量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效、高靈敏度的分析儀器，并已通過 ISO9001質量體系認證。
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