左旋肉堿

左旋肉堿英文名：L-Carnitine
左旋肉堿化學(xué)名：左旋肉堿
左旋肉堿CAS號(hào)：541-15-1
左旋肉堿分子式：C7H15NO3
左旋肉堿分子量：161.20
左旋肉堿包裝：25公斤/桶
左旋肉堿含量：99%
左旋肉堿熔點(diǎn):197-212 °C(lit.)
左旋肉堿比旋光度:-31 o (c=10, H2O) 
左旋肉堿折射率:-32 ° (C=1, H2O) 
左旋肉堿儲(chǔ)存條件:2-8°C
左旋肉堿溶解度H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
左旋肉堿水溶解性:2500 g/L (20 oC) 
左旋肉堿性狀：白色結(jié)晶或透明粉末，熔點(diǎn)200℃（分解）。易溶于水、堿液、甲醇和乙醇，難溶于丙酮和乙酸鹽，不溶于3氯甲烷。有吸濕性。
左旋肉堿用途：L-肉堿是我國新批準(zhǔn)使用的動(dòng)物營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于強(qiáng)化以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的添加劑，可促進(jìn)脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養(yǎng)價(jià)值。使用量為70-90mg/kg。（以L-肉堿計(jì)，1g酒石酸鹽相當(dāng)于0。68gL-肉堿)

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