肉制品加工污水處理設(shè)備裝置

肉制品加工污水處理設(shè)備裝置簡(jiǎn)介

肉類食品是人類生活必需品，是滿足人類對(duì)蛋白質(zhì)、脂防等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求主要來(lái)源之一。肉類加 工是指對(duì)豬、牛、羊等家畜和雞、鴨等家禽屠宰和進(jìn)步加工，以便生產(chǎn)人們生活所必需的肉類食品 和副食品。在屠宰和肉類加工過(guò)程中，要耗用大量水，同時(shí)又排出含有血污、油脂、 毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水，廢水還含有大量致病微生物。 肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重污染，對(duì)人畜健康造成危害。肉類加工廢 水所含污染物質(zhì)大多屬于易生物降解有機(jī)物，排入水體后，會(huì)迅速耗掉水中溶解氧，造成魚(yú)、蝦等 水生生物缺氧死亡;缺氧還會(huì)使水體變成厭氧狀態(tài)，惡化水質(zhì)，產(chǎn)生臭味，影響衛(wèi)生。同時(shí)，廢水 中致病微生物會(huì)大量繁殖，危害人類健康。對(duì)屠宰肉類加工廢水進(jìn)行處理對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康 是十分必要的。

屠宰和肉類加工過(guò)程為，牲畜在宰殺前進(jìn)行檢疫，進(jìn)入屠宰區(qū)，先用機(jī)械、電力或者化 學(xué)方法將其致暈，懸掛后腳割斷靜脈宰殺放血。牛采用機(jī)械剝皮，豬一般不去皮，豬體進(jìn)入 60℃的燙毛池煮后去毛，剖肚取出內(nèi)臟，將食用部分和非食用部分分開(kāi)，再?zèng)_洗胴體、分割、 冷藏，加工成不同肉類食品，如新鮮肉或者花色配制品和臘、腌熏，罐頭肉等。屠宰廢水來(lái) 自圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，具有水量 大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。與其它高濃度有機(jī)廢水 大不同在于它的NH3-N濃度較高，約120mg/l，故工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮NH3-N對(duì)廢水處理造 成的影

肉制品加工污水處理設(shè)備裝置工藝流程　

調(diào)節(jié)池的廢水用泵提升至初沉池單元，初沉池設(shè)置加藥系統(tǒng)，將泥沙等懸浮物沉淀下來(lái)，改善了廢水的可生化性，有利于后續(xù)的好氧生化處

理；

廢水自流入生物接觸氧化池，在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)分解吸收有機(jī)物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝

活動(dòng)，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。為保證好氧處理效果，在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置旋混曝氣器及彈性立體填料，以提高切氧效果及增大生物膜的

面積，促進(jìn)微生物的去處率。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來(lái)源沉淀池回流，這樣○1保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，○2

保持高有機(jī)物去除率，○3有效防止污泥膨脹；

經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入豎流式沉淀池，泥水混合物在此實(shí)現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至生物接觸氧化池及水解酸化池，剩余污泥

排向污泥池；清水經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)排放口直接外排或排向城市污水管

物化污泥及生化剩余污泥排向污泥濃縮池，濃縮池上清液自流入調(diào)節(jié)池，濃縮污泥經(jīng)泵壓入污泥壓濾機(jī)進(jìn)行脫水處理，濾液回流至調(diào)節(jié)

池，泥餅外運(yùn)處理；

蔬菜加工廢水處理（3）污泥是污水處理過(guò)程的產(chǎn)物，是整個(gè)污水處理廠的重要組成部分，處理目的在于降低污泥含水率，減少污泥體

積，達(dá)到性質(zhì)穩(wěn)定，并為進(jìn)一步處置創(chuàng)造條件

污泥處理總體流程選擇 污泥處理的一般流程為：濃縮→消化→脫水→干化→處置?？紤]到若采用消化處理，需增加消化池、加熱系

統(tǒng)、攪拌、沼氣處理等一系列構(gòu)筑物及設(shè)備，投資增加，經(jīng)濟(jì)效益差。本工程產(chǎn)生的污泥中添加了化學(xué)絮凝劑，性質(zhì)穩(wěn)定，沉淀效果好，污泥

含水率低，易于脫水。蔬菜因此本設(shè)計(jì)考慮污泥進(jìn)入污泥干化池脫水處理。

肉制品加工污水處理設(shè)備裝置工藝特點(diǎn)：

（a） 流程簡(jiǎn)單，勿需外加碳源與后曝氣池，以原污水為碳源，建設(shè)和運(yùn)行費(fèi)用較低；
（b） 反硝化在前，硝化在

后，設(shè)內(nèi)循環(huán)，以原污水中的有機(jī)底物作為碳源，**好，反硝化反應(yīng)充分；
（c） 曝氣池在后，使反硝化殘留物得以進(jìn)一步去除，提高了處理水水質(zhì)； 

（d） A段攪拌，只起使污泥懸浮，而避免DO的增加。O段的前段采用強(qiáng)曝氣，后段減

少氣量，使內(nèi)循環(huán)液的DO含量降低，以**A段的缺氧狀態(tài)。

肉制品加工污水處理設(shè)備裝置服務(wù)承諾：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時(shí)內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
4、 服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為12個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。