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江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質(zhì)

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更新時間：2019-09-24 17:30:30瀏覽次數(shù)：355次

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山東佳特機械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質(zhì)采用新款油水混合技術(shù)進行過濾油炸的，經(jīng)過實際操作驗證采用該款設(shè)備可達到節(jié)油、節(jié)成本、節(jié)能源50%以上，且該款技術(shù)在油炸過程中會補充炸油所缺少的水分保證茄子塊油炸的色澤及口感。

詳細(xì)介紹

江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質(zhì) 137 9269 2932

民以食為天，食品安全一直是*共同抵抗的頑疾。食品違法添加、以次充好、偽劣產(chǎn)品……都是食品行業(yè)比較典型的安全隱患。隨著*“嚴(yán)”食品安全法的實施，對于違法案件的懲罰力度加大，給業(yè)內(nèi)敲警鐘，而我公司生產(chǎn)的一系列食品機械可以避免產(chǎn)品生產(chǎn)時的二次污染情況，江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質(zhì) 茄子油炸機可直接到廠試機，該款設(shè)備采用電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定使茄子塊炸制的均勻。137 9269 2932

茄子油水混合油炸機是采用新款油水混合技術(shù)進行過濾油炸的，經(jīng)過實際操作驗證采用該款設(shè)備可達到節(jié)油、節(jié)成本、節(jié)能源50%以上，且該款技術(shù)在油炸過程中會補充炸油所缺少的水分保證茄子塊油炸的色澤及口感。

茄子油水混合油炸機功能說明：
1.機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。
2.采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
3.可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
4.排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型，整體設(shè)計為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排管口。
5.采用蝸輪蝸桿減速機提升，兩套提升，可根據(jù)需要單獨提升排油煙罩，或者與網(wǎng)帶支架一同提升，方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。

茄子油水混合油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關(guān)保護，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動化程度高、精度高。變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

茄子油水混合油炸機的油槽中不設(shè)加熱設(shè)施，只設(shè)計底部刮渣系統(tǒng)，下層物料輸送帶作用，將物料含水分時和油炸完畢時將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中，是物料充分油炸，并實現(xiàn)定時*。油炸罩設(shè)計為全封閉式，這樣兩頭高起，在高起部分設(shè)計排油煙囪出口，*改變傳統(tǒng)油炸機設(shè)計在中間排油煙口熱量損失嚴(yán)重，油煙排不干凈，兩頭外冒等問題。