歡迎采購(gòu)吉林溜肉段上粉機(jī) 肉條裹粉設(shè)備
溜肉段屬于一種東北菜,口感非常好,外酥里嫩,是東北百姓飯桌上的家常菜。下面介紹一下溜肉段的制作方法:
選好肉切條,腌制入味,裹粉,里面加點(diǎn)面粉,少許面粉會(huì)讓肉不會(huì)太硬,容易入味。然后再油炸。
下面介紹一下溜肉段上粉時(shí)用的滾筒式裹粉機(jī):
全自動(dòng)溜肉段滾筒式裹粉上粉機(jī)
1、設(shè)備簡(jiǎn)述:
全自動(dòng)溜肉段滾筒式上粉裹粉機(jī)通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉或上屑,如:溜肉段、雞塊、魚塊、雞柳條。
2、設(shè)備特點(diǎn):
(1)全自動(dòng)溜肉段滾筒式上粉裹粉機(jī),采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置,將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái)。開合式的提升螺桿,清洗方便。全自動(dòng)溜肉段滾筒式上粉裹粉機(jī)直接與上漿機(jī)或上粉機(jī)鏈接,中間不需要傳送帶。
(2)溜肉段滾筒式裹粉上粉機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造復(fù)雜,內(nèi)部設(shè)有垂直的網(wǎng)帶,進(jìn)行把粉頭掛出來(lái),從而減少了粉頭影響溜肉段裹粉的效果,設(shè)備還設(shè)計(jì)了一個(gè)搜集粉頭的集塵盒,這樣就會(huì)把粉頭給搜集起來(lái),不需要人工去篩選粉頭。
溜肉段上粉機(jī) 配套設(shè)備 油炸機(jī)生產(chǎn)線
我們公司制作全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線,可以與溜肉段上粉機(jī)連接使用,組成一條生產(chǎn)流水線。
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