全自動(dòng)馓子油炸機(jī)生產(chǎn)線
油炸機(jī)特點(diǎn):
1、整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
2、網(wǎng)帶傳動(dòng)設(shè)計(jì)為變頻調(diào)速控制,速度可任意設(shè)定。
3、采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?/span>
4、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,超溫自動(dòng)斷電。
設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過濾系統(tǒng),保證炸油清潔。油水混合工藝的油炸生產(chǎn)線,采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機(jī)型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時(shí)間1分鐘至15分鐘可調(diào)。
全自動(dòng)馓子油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn):
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求
的食品
2、全自動(dòng)油炸機(jī)可自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)濾油等功能。
3、排污閥設(shè)在低部油層處,每個(gè)工作日打開排污閥,將殘?jiān)懦?。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線必須準(zhǔn)確)油箱底部安裝溫控儀,可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
4、 油炸設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾的作用,而且不浪費(fèi)油。
5、 ()馓子生產(chǎn)工藝配方油炸機(jī)生產(chǎn)線與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他人體有害的物質(zhì)。
6、油炸機(jī)是通過引進(jìn)、消化、吸收*進(jìn)技術(shù),研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。(即在同量容器里放入油和水)該技術(shù)的應(yīng)用,使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于普通油炸機(jī)。
7、本機(jī)在使用中油層進(jìn)行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動(dòng)物油,并適量供給炸品水份,使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的人體有害物質(zhì),又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
連續(xù)油炸線自動(dòng)化程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系tong、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生,馓子油炸流水線半自動(dòng),是食品加工廠理想的設(shè)備。
連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造,馓子油炸流水線定制,(燃煤型部分為碳鋼)溫度自控,可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同,寧夏馓子油炸流水線,自由設(shè)定油的溫度。油水分離型(或稱油水混合型)油溫、水溫分開控制。網(wǎng)帶運(yùn)行部分(即食品的炸制時(shí)間)由變頻調(diào)速器自由調(diào)節(jié)。整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過提升、或反轉(zhuǎn)(小于4000型)的方式使網(wǎng)帶離開油面(即油炸區(qū)),便于油炸流水線的維修保養(yǎng),馓子油炸流水線全自動(dòng),以及清理油炸流水線內(nèi)部的廢渣、污垢。
9、設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作而成
配置特點(diǎn):