江蘇省南通市某冷飲廠廢水為反應(yīng)釜沖洗水和部分生活廢水，主要污染物有油脂、糖、奶、面粉等物質(zhì)，為高濃度有機(jī)廢水，主要污染物指標(biāo)為：CODCr 4000～6000 mg/L；BOD5 3000～5000 mg/L；pH 5～7，具有漂浮物多、濃度高、易酸化等特點(diǎn)，廢水日排放量約為400 m3/d，對收納水體的水質(zhì)影響較大。根據(jù)環(huán)保部門要求，廢水經(jīng)過處理后應(yīng)符合《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中規(guī)定的Ⅲ級排放標(biāo)準(zhǔn)。

1 工藝確定

1.1 工藝分析

冷飲雪糕污水處理一體化設(shè)備

(1)廢水中的油脂類物質(zhì)對生化處理有一定的影響，表現(xiàn)為：①容易漂浮的油脂使菌體難以長時間保留；②脂類降解產(chǎn)生的LCFA對厭氧微生物有嚴(yán)重的抑制。因此首先需要選擇氣浮工藝去除廢水中的油脂。

(2)UASB反應(yīng)器內(nèi)可形成大量顆粒，生物含量高、沉降性良好，COD去除率高，滿足高負(fù)荷處理要求，處理冷飲廢水時容積負(fù)荷可達(dá)到10 kgCOD/(m3·d)以上。

(3)單純地利用厭氧工藝不易實(shí)現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放，因此采用接觸氧化法來加強(qiáng)整套工藝的處理能力。接觸氧化采用生物膜處理技術(shù)，能有效減少菌種流失，節(jié)省了污泥回流設(shè)施的投資。

1.2 工藝流程

根據(jù)上述分析，該冷飲廢水可采用氣?。璘ASB－好氧工藝來處理，工藝流程圖如圖1 所示。

圖1 工藝流程

Fig.1 Technological Process

2 設(shè)計說明

2.1 調(diào)節(jié)池

調(diào)節(jié)池構(gòu)造尺寸為(長)12 m×(寬)6 m×(高)3.2 m，地下部分3m，有效容積180 m3，停留時間為11 h，調(diào)節(jié)池進(jìn)水端設(shè)置隔油池。

2.2 氣浮池

氣浮池購買山東某企業(yè)生產(chǎn)的成套裝置，鋼結(jié)構(gòu)。構(gòu)造尺寸為(長)4.5×(寬)2 m×(高)3 m，回流比1∶3，進(jìn)水前端設(shè)置加藥裝置。

2.3 UASB 池

UASB 池構(gòu)造尺寸為(長)9 m×(寬)9 m×(高)7 m，地下部分2.5 m，有效容積520 m3，停留時間為28 h，設(shè)計容積負(fù)荷為3.8kgCOD/(m3·d)

2.4 接觸氧化池

接觸氧化池構(gòu)造尺寸為(長)7 m×(寬)3 m×(高)5.5 m，地下部分2.5 m，共兩座，有效容積210 m3，停留時間為13 h，設(shè)計容積負(fù)荷為1.5 kg COD/(m3·d)，曝氣采用旋混式曝氣器，控制氣水比在15∶1。

2.5 二沉池

二沉池采用平流式結(jié)構(gòu)，構(gòu)造尺寸為(長)7 m×(寬)3 m×(高)5.5m，地下部分2.5 m，表面負(fù)荷0.8 m3/(m2·h)。底部設(shè)置3 格泥斗，泥斗高1.8 m。

3 啟動及運(yùn)行效果

3.1 UASB 工藝的啟動

*階段：從附近污水處理廠購買厭氧污泥，按20 kg·VSS/m3濃度向池內(nèi)植入種泥。同時向池中注入稀釋過的廢水，保持COD濃度在450 mg/L 以下。嚴(yán)格控制反應(yīng)器內(nèi)溫度5~20 ℃，出水pH6.8~7.2。

第二階段：反應(yīng)器的容積負(fù)荷由0.1 kg COD/(m3·d)開始內(nèi)循環(huán)運(yùn)行，以5 d 為一個周期，歷經(jīng)八個周期后，運(yùn)行負(fù)荷逐步提升到2 kgCOD/(m3·d)?？刂瞥鏊甐FA＜3 mmol/L，VFA/ALK＜0.3。

第三階段：反應(yīng)器容積負(fù)荷由2 kg COD/(m3·d)開始，每次0.1kg COD/(m3·d)有機(jī)負(fù)荷提升，提升周期不固定。經(jīng)過50 d 時間的運(yùn)行，基本達(dá)到3.5 kg COD/(m3·d)以上，滿足設(shè)計要求，啟動完成。

3.2 接觸氧化工藝的啟動

*階段：利用附近污水處理廠二沉池排出的好氧污泥，植入濃度為10 kg·VSS/m3。同時向池中注入稀釋過的廢水，保持COD 濃度在400 mg/L 左右，悶曝5 d。

第二階段：連續(xù)曝氣，每隔1 h泵入1 h污水(約15 m3)，并逐步縮短間隔，延長進(jìn)水時間，運(yùn)行30 d 后，填料上的生物膜變得滑膩肥厚，處理效率達(dá)到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，啟動完成。

3.3 運(yùn)行效果

整套處理設(shè)施于2007 年4 月完成啟動，投入運(yùn)行，5 月份生產(chǎn)進(jìn)入高峰期，廢水水量水質(zhì)均達(dá)到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，部分?jǐn)?shù)據(jù)如表1所示。

表1 各單元COD 監(jiān)測數(shù)據(jù)

Tab.1 The monitor data of each Unit’s COD

從表中的監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看出，在運(yùn)行初期，由于COD 負(fù)荷突然加大，UASB 和接觸氧化處理單元的去除率有少許下降，但是并沒有發(fā)生污泥膨脹等問題，說明系統(tǒng)耐沖擊負(fù)荷能力較強(qiáng)。正常運(yùn)行后，氣浮去除效率在20 %上下浮動，這跟廢水中懸浮成份的含量有一定關(guān)系。UASB 去除效率維持在80 %左右，處理效率比較平穩(wěn)。接觸氧化平均去除率為71.2 %，有足夠空間確保廢水達(dá)標(biāo)排放。

冷飲雪糕污水處理一體化設(shè)備

4 結(jié)語

氣浮池有效去除廢水中的油脂成份，確保后續(xù)生物處理穩(wěn)定、高效運(yùn)行；UASB－接觸氧化工藝相結(jié)合，能保持微生物良好的代謝平衡，大大提高了單個處理系統(tǒng)的抗沖擊負(fù)荷能力。在兩年多的運(yùn)行過程中，該套處理設(shè)施對冷飲廢水處理效果明顯，能平穩(wěn)保持較高的COD 負(fù)荷，出水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。整套裝置運(yùn)行費(fèi)用低，不計設(shè)施折舊率，廢水直接運(yùn)行費(fèi)用僅為0.6 元/t。