鴨掌鴨翅解凍設(shè)備山東肉制品全套解凍線凍肉解凍機(jī)工作原理和清洗機(jī)的原理是相近的，利用氣泡翻滾，冷熱水交替，化凍溫度要求是18℃，這樣不會損壞肉質(zhì)也不會影響口感，主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍，再解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，節(jié)省人工提高效率，減少企業(yè)生產(chǎn)成本。

詳細(xì)介紹

鴨掌鴨翅解凍設(shè)備山東肉制品全套解凍線凍肉解凍機(jī)工作原理和清洗機(jī)的原理是相近的，利用氣泡翻滾，冷熱水交替，化凍溫度要求是18℃，這樣不會損壞肉質(zhì)也不會影響口感，主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍，再解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，節(jié)省人工提高效率，減少企業(yè)生產(chǎn)成本。* ：也是哦劉文娟）

鴨掌鴨翅解凍設(shè)備山東肉制品全套解凍線設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1）全自動肉制品解凍流水線采用國標(biāo)304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
4）為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；
5）本機(jī)采用中國臺灣臺達(dá)變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，精確度高；
6）整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；
7）本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；
8）輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm（鏈板兩邊帶插邊）、沖孔為φ5mm
9）全自動肉制品解凍流水線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全；