現(xiàn)在雜糧生產(chǎn)中表皮含有部分泥灰、細(xì)菌、病毒等污染物，在深加工過程中，這些污染物嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全，我公司針對(duì)雜糧深加工研制生產(chǎn)雜糧水洗機(jī)雜糧水洗設(shè)備主要功能具有水洗去石，在水洗時(shí)充分著水，洗后表皮水分增加，表皮韌性增強(qiáng)，有利于皮磨剝刮出粉以及深加工。另外設(shè)備由水洗水箱和甩干機(jī)兩大部分組成，另外還有落料器、吸塵、補(bǔ)水、噴砂、噴淋、水位調(diào)節(jié)裝置。
（1）水箱部分：水箱是用鋼板焊接而成，內(nèi)裝有絞龍和石子絞龍各兩條，由電機(jī)通過齒輪箱帶動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，使雜糧得以洗滌并且懸浮水中,被送往甩干機(jī)內(nèi)。石子與雜質(zhì)由于比重大而沉入石子絞龍內(nèi)，被石子絞龍送往相反的方向的落入水箱尾部的集砂斗內(nèi)，由噴砂管噴入濾砂盒內(nèi)，由操作者清理出機(jī)外。
（2）甩干部分：由機(jī)座、立柱、上帽、甩干轉(zhuǎn)子、甩干筒等部分組成。甩干機(jī)主軸由電動(dòng)機(jī)通過三角帶直接帶動(dòng)。絞龍把雜糧送入甩干機(jī)底部被甩板高速帶動(dòng)進(jìn)一步清洗后脫離水面，雜糧上升提運(yùn)的同時(shí)，由于離心力的作用，把麥料拋向甩干筒的內(nèi)壁，起到濕打麥的作用，表面附著的水分及細(xì)小的雜質(zhì)從甩干筒魚鱗板排除，雜糧被彈回，又由于打風(fēng)板的運(yùn)動(dòng)從上帽與機(jī)座的進(jìn)風(fēng)口吸入空氣，產(chǎn)生氣流，使小麥進(jìn)一步干燥，zui后把雜糧從上帽的切線出料口排出。
雜糧水洗機(jī)雜糧水洗設(shè)備使用操作和安全規(guī)則
1.使用前應(yīng)對(duì)機(jī)器各部件進(jìn)行檢查，無異?，F(xiàn)象，方可開機(jī)。
2.空負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，在往機(jī)內(nèi)加水，使水箱內(nèi)的水位達(dá)到工作位置（靜止時(shí)水位淹沒麥絞龍軸的1/2處略高）。
3.打開噴沫閥門使噴沫管噴水。
4.開始進(jìn)料時(shí)逐步打開料門使小麥均勻落入麥絞龍，調(diào)整落料器中間的分料板，使兩條絞龍的小麥物料相等。
5.工作中應(yīng)注意不用金屬物工具、棉紗等落入麥絞龍中，以免造成事故。
6.噴砂管噴出的砂子，落入濾砂盒內(nèi)，積存到一定的量時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理。
7.停機(jī)時(shí)，應(yīng)首先停止進(jìn)料，關(guān)閉水閥，使甩干機(jī)麥絞龍繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘，等物料*排出機(jī)外后，再停止運(yùn)轉(zhuǎn)。如停機(jī)時(shí)間較長應(yīng)該把水箱的水全部放掉，擦干機(jī)器。
8.每班在下班前，應(yīng)停機(jī)清掃，打開放水閥，把污水放掉，同時(shí)清楚箱內(nèi)的沉積的物料及雜質(zhì)，絞龍根部有棉紗時(shí)，應(yīng)清理，并檢查葉片和半圓聯(lián)軸器等處螺釘是否松動(dòng)，要及時(shí)擰緊。以上是介紹有什么問題參觀
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