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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市昊昌食品機械有限公司


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糖熏雞爐|糖熏機|糖熏爐多少錢一臺

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產(chǎn)品型號定制

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：l婁兆鑫查看聯(lián)系方式

更新時間：2019-07-06 10:52:11瀏覽次數(shù)：200次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：l婁兆鑫 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

煙熏爐用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法

詳細介紹

糖熏雞爐，糖熏機，糖熏爐多少錢一臺傳統(tǒng)的臘腸制作方式十分費時費力，尤其是在熏干或風(fēng)干這一過程多好的時間更長，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)進步了，臘腸已經(jīng)可以使用煙熏爐制作了糖熏機，煙熏爐制作的臘腸在風(fēng)味和傳統(tǒng)制作方式的基礎(chǔ)上更增加了其口感的彈性。臘腸是中華傳統(tǒng)特色食品之一，在海內(nèi)外都十分糖熏爐多少錢一臺。
糖熏雞爐煙熏爐由多個系統(tǒng)組成：
1、主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有2臺電動風(fēng)機，使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
2、發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙糖熏機，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
3、管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
4、高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進入，由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)銅片散熱器加熱，提供0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。
5、低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內(nèi)，用于蒸煮（啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）糖熏爐多少錢一臺。
糖熏雞爐設(shè)備優(yōu)點：
1.本機全部采用食品級SUS-304材質(zhì)，衛(wèi)生，堅固耐用。其他配置，觸摸屏采用中國臺灣維綸；PLC控制器采用韓國LG，不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm，外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw。
2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，糖熏機溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示?？纱鎯?00套不同配方。
3.主機（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有1臺電動風(fēng)機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
4.通過電磁閥控制高壓或低壓蒸汽進入爐體內(nèi)。高壓負責(zé)煙熏，低壓負責(zé)蒸煮糖熏爐多少錢一臺。

 


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