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熟食店用小型煙熏爐_熟食煙熏機_熟食熏爐

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更新時間：2019-07-06 10:38:39瀏覽次數(shù)：322次

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  煙熏爐

?煙熏豆腐干設(shè)備

豆腐干煙熏爐

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諸城市昊昌食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：l婁兆鑫（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

煙熏爐用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法

詳細(xì)介紹

熟食店用小型煙熏爐，熟食煙熏機，熟食熏爐隨著社會的發(fā)展人們的生活水平也逐步提高，像是豆制品這類營養(yǎng)健康的食品，也開始被人們重視起來，豆干作為豆腐的再加工產(chǎn)品，其營養(yǎng)豐富，含有很多人體所需的微量元素及營養(yǎng)物質(zhì)熟食煙熏機，是時下很受歡迎的一種豆制品，相較于傳統(tǒng)的豆干制作方式現(xiàn)在的豆干都可以用煙熏爐制作完成，并且使用煙熏爐制作的豆干會比傳統(tǒng)方式的上色更加均勻熟食熏爐。
熟食店用小型煙熏爐煙熏爐特點:
1.全電腦控制?？芍庇^地顯示設(shè)備的運行狀態(tài)，方便地進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)定、修改，并自動記錄運行狀況。
2.*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計。有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀。
3.采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒發(fā)煙系統(tǒng)的送煙管道經(jīng)優(yōu)化設(shè)計，能有效地減少煙焦油對食品的污染：發(fā)煙進(jìn)氣量由電腦控制，熟食煙熏機可抑制明火的產(chǎn)生。
門體木粒發(fā)煙系統(tǒng)采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，風(fēng)干雞煙熏爐代理，能有效抑制發(fā)煙明火，節(jié)約木粒耗用、降低能耗，大大減少設(shè)備占地面積。
煙熏爐在食物加工中針對詳細(xì)產(chǎn)品溫度工藝來區(qū)別：冷、熱、溫三種熏煙辦法。一般冷熏在25度以下，像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品。熱熏在80度-110度之間，需求熟制的的產(chǎn)品挑選熱熏熟食熏爐。
熟食店用小型煙熏爐設(shè)備特點
1.設(shè)備具有烘烤、煙熏上色等主要功能，電加熱式結(jié)構(gòu)；
2.整機采用不銹鋼拉絲板焊接制作，外形美觀，衛(wèi)生清理更加便捷。
3.大視窗觀察口，工作過程中可實時觀察箱體內(nèi)部的工作狀態(tài)；
4.外置式木屑發(fā)煙裝置，熟食煙熏機可以通過調(diào)整攪拌電機的轉(zhuǎn)速和發(fā)煙加熱裝置的工作時間來控制煙霧的濃度，以控制煙熏效果；
5.生產(chǎn)過程中時間和溫度通過控制系統(tǒng)可以自主設(shè)置；
6.設(shè)計合理的循環(huán)風(fēng)裝置，能夠保障在加工過程中機器內(nèi)部各個點的溫度和煙霧濃度的*性熟食熏爐