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行業(yè)產(chǎn)品

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山東凱樂豐食品機械有限公司


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炒火鍋底料機,火鍋底料攪拌炒鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號klf-600l

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-05-23 14:56:21瀏覽次數(shù):401次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:96條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

炒火鍋底料機,火鍋底料攪拌炒鍋鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號*可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

詳細介紹

炒火鍋底料機,火鍋底料攪拌炒鍋“圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”,三兩個朋友圍爐而坐,撈肉涮菜,大快朵頤,湯酒暖胃,氣氛火熱火鍋已成為的料理之一?,F(xiàn)今的火鍋店千千萬萬,能夠抓住食客的味蕾從眾多火鍋店中脫穎而出,火鍋底料鍋底料才是決定店家生意紅火與否的關鍵要素。

炒火鍋底料機,火鍋底料攪拌炒鍋特點:
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號*可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):電加熱導熱油,電加熱炒鍋也主要應用于綠豆沙餡料,紅豆沙餡料,*,蓮蓉餡料的炒制與加工。隆澤款的電加熱炒鍋,還配有自動感溫探頭,通過控制導熱油的溫度,來達到控制物料的溫度電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

優(yōu)勢:
1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節(jié)能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;

主要構成:
1、主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。
2、該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。


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