火鍋店制冰機報價的原理：

水從片冰機蒸發(fā)器的進水口進入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在蒸發(fā)器的內(nèi)壁上，形成水膜；水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落冰口掉進冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi)，通過冷水循環(huán)泵。

火鍋店制冰機報價特點：

1.鱗片形狀，接觸面積大：華豫兄弟片冰機生產(chǎn)的片冰扁平、干燥，和被保鮮物品形成巨大的接觸面積，傳冷效率*，確保了保鮮效果;

2.干燥松脆，厚度均勻：和傳統(tǒng)冰塊相比，片冰干燥松脆的特點無需二次加工，隨制隨用，省時省力，且每片厚度均勻，完整接觸覆蓋物品。

3.制冰快速：片冰機開機一分鐘就出冰，連續(xù)不斷，瞬間出冰已達到快速制冰用冰的要求。

4.冰溫低，流動性好：片冰達到-7℃溫度，柔軟無銳角，不會傷害到冷藏物品。

概述：

1.產(chǎn)冰量會受環(huán)境溫度和進水溫度影響，標準溫度時，產(chǎn)冰量zui大.

2.標準電壓: 3相380V,50HZ，可根據(jù)要求定制，1噸以下可使用單項電.

3.水源供應：淡水，海水,普通自來水即可，地下水亦可使用.

4.安裝環(huán)境：通風，干燥，避免日曬雨淋，室內(nèi)。（可大大提高產(chǎn)品使用壽命和產(chǎn)冰量）.

5.片冰厚度:1.8-2.5mm.

6.片冰溫度:5°C~-10°C.

7.標準工況:環(huán)境溫度20-35°C,進水溫度18-25°C.（產(chǎn)冰量zui大）.

8.選用制冷配件，如：丹麥丹佛斯/美國谷輪/德國比澤爾/中國臺灣漢鐘壓縮機，丹佛斯膨脹閥，電子閥，過濾器，韓國PLC控制器，等等.

9.控制系統(tǒng)采用全自動微電腦控制，通過PLC可編程控制器對制冰機進行開、停機自動控制，使冰桶機械運轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水循環(huán)系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達到安全高效運行。制冰機的整個制冰過程均設置有缺水,滿冰,高低壓報警,相序保護,過載保護等電腦智能控制.當機組出現(xiàn)保障時，PLC自動停機保護，并在輸入點上顯示故障指示燈狀態(tài)，當故障恢復時，PLC接收信息自動啟動機組，實現(xiàn)了全自動化控制。