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更新時(shí)間：2017-04-05 10:16:24瀏覽次數(shù)：474次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 環(huán)保在線纖維素酶原料,纖維素酶廠家
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纖維素酶原料,纖維素酶廠家纖維素酶原料,纖維素酶廠家
中文名稱******* 纖維素酶
中文同義詞******* 由綠木霉制備的纖維素酶;纖維素酶(產(chǎn)自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纖維素酶(綠色木酶);Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶;纖維素酶,從黑曲霉所得;纖維霉素>25U/MG
英文名稱******* CELLULASE
CAS號******* 9012-54-8
EINECS號******* 232-734-4
二、物理性質(zhì)
密度 ******* 1.2 g/mL at 25 °C
性狀 ******* 白色粉狀
包裝 ******* 25kg/復(fù)合編織袋
三、應(yīng)用
酶制劑。主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮；淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造，zui大使用量5～6g/kg干物質(zhì)；釀造原料的預(yù)處理；消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維素類所引起的混濁等；紅茶、綠茶等的速溶化等。
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