將雞、鴨糞發(fā)酵成有機(jī)肥的方法：
步驟一：拌勻發(fā)酵劑。鮮雞、鴨糞約5噸加1公斤（5包）優(yōu)菌康有機(jī)肥堆肥發(fā)酵劑，每公斤的優(yōu)菌康有機(jī)肥堆肥發(fā)酵劑平均加20～30公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻后撒入已準(zhǔn)備好的物料之中（指步驟二調(diào)好干濕度的鴨糞）。
步驟二：調(diào)劑碳氮比。發(fā)酵肥料的碳氮比應(yīng)保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8（ph）為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應(yīng)在發(fā)酵時(shí)加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。
步驟三：調(diào)節(jié)雞、鴨糞水分。發(fā)酵有機(jī)肥料的過(guò)程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在50～55%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜（水分太高可加干料秸稈粉、麥麩、統(tǒng)糠等中和一下水分）。
步驟四：雞、鴨糞建堆。在做發(fā)酵堆時(shí)不能做的太小太矮，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長(zhǎng)度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。zui上面一層用半濕的秸稈覆蓋（特別是冬天堆肥時(shí)可起到保溫作用），如果遇上下雨天，可以簡(jiǎn)單地用塑料薄膜覆蓋一下，但不需要密封（注：秸稈腐熟是好氧發(fā)酵，不可密封，并要求盡量疏松堆放），除冬天外的晴天可及時(shí)掀開塑料薄膜一次/天，以利于通氣好氧發(fā)酵，為了避雨，有條件的也可以再在料上方設(shè)置遮雨的雨棚，防止雨水淋濕。在建堆時(shí)，物料里宜加入秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機(jī)物料以便調(diào)節(jié)通氣性。其中如果加入的是稻殼、鋸末，因其纖維素木質(zhì)素較高，應(yīng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。
步驟五：拌勻通氣。這是堆肥發(fā)酵，一定要好氧發(fā)酵才行，所以在發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)加大供氧措施，打堆不宜壓緊，保持自然疏松，打堆后可以用棍子在糞堆上戳些孔洞，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會(huì)因?yàn)閰捬醢l(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。
步驟六：發(fā)酵完成。一般在雞、鴨糞堆積48小時(shí)后，溫度會(huì)升至50～60℃，這時(shí)就可以*次翻堆，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下進(jìn)一步松料處理，可以翻倒一次，或者用木棒、長(zhǎng)耙插入料中松動(dòng)幾下。一般情況下，在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，使物料*脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。成功的標(biāo)志是：物料已經(jīng)*沒(méi)有了糞便的臭味，相反有種淡淡的生物發(fā)酵后的芳香味。
發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，取決于所用原料的污染程度，以及所加入的秸稈是否作為鍘短處理，或者說(shuō)，如果糞料比較惡臭，則相應(yīng)地發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)，可能需要20天以上，如果相對(duì)比較新鮮的糞料，則發(fā)酵10-15天左右就可成功，期間每3天松料一次，只需要松料或翻動(dòng)兩次即可；
*注意事項(xiàng)：發(fā)酵制作有機(jī)肥是以一定的好氧發(fā)酵為基礎(chǔ)的；發(fā)酵的好壞與發(fā)酵量有關(guān)，發(fā)酵太少，則不容易升溫成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于80cm，環(huán)境溫度在5℃以上為好。冬天生產(chǎn)應(yīng)設(shè)法保溫發(fā)酵。禁止用重量500公斤以下或一立方以下的物料做試驗(yàn)。
雞糞經(jīng)優(yōu)菌康發(fā)酵之后，肥效更好，使用更安全方便，還可提高化肥利用率等。不僅雞糞可以發(fā)酵有機(jī)肥，各種動(dòng)物糞便、秸稈、落葉垃圾、樹皮、鋸末等均可發(fā)酵有機(jī)肥，發(fā)酵方法基本一樣。zui后還要提醒大家，無(wú)論用什么物料發(fā)酵有機(jī)肥，都要把握好水分含量，否則會(huì)功虧一簣。
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