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羅望子膠重慶原料價格

閱讀：227發(fā)布時間：2017-12-2

羅望子膠[酸角種子]

中文名稱:   羅望子膠
中文同義詞:   塔馬林籽膠;羅望子膠;羅望子多糖膠;羅望子膠(羅望子種子多糖)
英文名稱:   TAMARIND GUM
英文同義詞:   TAMARIND GUM;TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE;glyloid;Tamarindseedgum;TAMARIND EXTRACT;TAMARIND GUM (TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE);TAMARINDXYLOGLUCAN;tamarind seed polysaccharide gum
CAS號:   39386-78-2
分子式:
分子量:   0
EINECS號:   254-442-6
粘度6000cps
顏色：白色粉狀
包裝：25公斤/編織袋
可拆

用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑?？捎糜诒苛?、冰糕、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料、水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。
用途：作增稠劑。我國規(guī)定可用于果凍、糖果和冰淇淋，zui大使用量為2.0g/kg，一般用量為0.2～1.0g/kg。

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